[食記]台北 日式火鍋-久食鍋 體驗炉端燒送餐

作者: f77142002 (milk)   2015-10-18 21:38:57
餐廳名稱:久食鍋
消費時間:2015年/10月
地址:台北市松山區市民大道四段185號
電話:(02)2570-0077
營業時間:PM5:00-PM3:00
每人平均價位:$520
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:石狩湯底
圖文網誌(無音樂)
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位於市民大道上是同壽司旗下餐飲,
門口日式庭園造景彷彿來到了日本
店內有兩層樓,一樓是吧台座位,樓上則是一般座位
一入座會先送上熱茶及果醋沾醬
菜單
套餐附一份菜盤、主食、甜點
還可以加點其他配料
湯底有石狩湯底/原味清湯
我們都選了石狩湯底,類似味噌湯底但還多了胡麻醬與豆類的奶香
石狩白湯超好喝
上菜囉!店員會使用炉端燒中常見的「木漿」遞上食材
菜盤
附餐選了日本葛粉&讚歧烏龍麵
有牛奶玉米還有特別的手工現刨蘿蔔片
特選牛肉 $460
干貝鮮蝦鍋 $550
罐子裡是才剛撈起來還活跳跳的鮮蝦,
還有2大隻天使紅蝦跟干貝,
可惜干貝不是生干貝而是腰子貝
加點-鮮豆包 $30
甜點是仙草蜜甜湯
石狩湯底真的很不錯!還有新鮮現撈鮮蝦,
想體驗木漿上菜的感覺嗎?來久食鍋嘗鮮吧!
而且不收服務費喔
圖文網誌(無音樂)
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