[食記] 台北 君悅酒店 凱菲屋 10月改裝開幕

作者: shink111 (小安)   2015-10-21 01:00:05
餐廳名稱:君悅酒店 凱菲屋 Cafe House
消費日期:2015 年 10 月
地  址:台北市信義區松壽路2號1樓
電  話:(02)2720-1230
價  位:不分平假日,午餐/晚餐 NT$1480元+10%
營業時間:晚餐自助餐 06:00 pm - 09:30 pm
可否刷卡:可
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吃到太撐差點走不動網誌板:http://goo.gl/4MjjkU
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最近被Buffet沖昏頭,一看到飯店Buffet改(漲)裝(價)兩個字就鬼迷心竅,
所以多了一連串不負責任的殺紅眼食記。
由於照片眾多,所以以不廢話的方式請各位看圖囉!
用餐桌面/ 水是主打使用礦泉水知名品牌Evian
生魚片/握壽司/手捲/海鮮餐檯
握壽司魚料品質很不錯,不過要記得拿芥末&醬油,像我就忘記結果吃起來很無趣。
鮭魚卵手捲十分優秀,魚卵每顆都亮晶晶的看得到新鮮。
中菜不好吃,跟去年一樣不值得一提。
西式料理區/印度料理區
美國肋眼牛排熟度剛剛好大約是5分熟,厚薄適中,配上沾醬更添風味。
燻鮭魚好吃好吃! 我拿了兩次,比較特別的是有分三種,我還是愛一般的燻鮭魚XD
很有噱頭感的伊比利豬臘腸,顏色光澤好美,
是非常薄的薄片,煙燻感挺重的,配著麵包或其他食物吃應該挺適合的。
黑松露義大利燉飯
松露的香味有出來,燉飯保有一點米心,
喜歡偏硬一點口感的人應該會喜歡,我是還好XD
如果喜歡溫泉蛋又很愛奶油味的人應該很推薦,
但我個人對奶油無感,所以吃起來有點膩。
不過溫泉蛋的熟度維持得很好,愛蛋的人別錯過囉!
寧波醉九孔是在生鮮海鮮區,有先經過醃漬,味道偏鹹,而且有點腥
由於之前在韓國當地吃過活的烤九孔,本身味道鮮美不說,滋味無窮。
我覺得醃漬反而破壞了它本來的味道,可惜可惜。
中菜區/ 除了湯之外,我都不喜歡,掰掰
我要特別介紹這個湯,它是我飽到爆炸之後決定,一定要在離開前再喝一碗的東西!
魚片可以自行斟酌份量,再加入蛤蠣清湯將魚片燙熟,
魚片跟鮮美的蛤蠣清湯超級無敵搭! 喝完之後覺得整個人有被療癒的感覺XD
冷盤區/ 只愛燻鮭魚,其它都沒嘗試
飲料區/ 現打果汁
在此要稱讚芭樂汁真的是太好喝了! 如果不是吃不下,我願意喝三瓶XD
可愛的調酒/ 敬Monday Blue!
甜點區
不愛甜食的我,在外貌的誘惑之下還是不爭氣的拿了。
倒是這些甜點相當爭氣! 這一盤拿的每個都好好吃!
經典巧克力派是我的最愛,帶點苦味的巧克力,底下是脆的酥皮。
配上一口服務生推薦的草莓奶昔~ Good!! 推薦推薦!
除了萬年的常備軍哈根大使之外,凱菲屋提供了一個很有趣的品項:手工棉花糖。
分成原味跟覆盆子口味,口感十分有彈性,配著冰淇淋跟軟糖一起吃好美妙XD
第一次看到特製的棉花糖覺得可以多按個幾個讚鼓勵鼓勵~
整體而言,做個小結供各位參考
1. 服務態度優 5顆星
2. 豐富性高 4顆星
3. 美味程度 3顆星
我個人不愛凱菲屋的中菜、冷盤,新主打的松露、印度料理沒有打動我,
只能說馬馬虎虎還過得去。
4. 用餐環境優 5顆星
看得出來改裝之後,座位乘設有很大的改變,成為一個"舒服的空間",
有的是沙發椅,有的是高吧桌,處處有巧思,看起來也賞心悅目。
供大家參考囉!
作者: pinkwl6 (Phebe)   2015-10-21 03:10:00
謝謝分享~正想尋找相關資訊^^但真的好貴哦QQ
作者: erica1990 (愛瑞卡卡*bear)   2015-10-21 08:45:00
謝謝分享~還在猶豫它跟改裝後的柏麗廳...
作者: gl55025 (嘎嘎)   2015-10-21 11:22:00
謝分享~
作者: Zawar379 (露草)   2015-10-21 17:21:00
照片沒看到生魚片?所以只有握壽司沒有生魚片嗎
作者: shink111 (小安)   2015-10-21 17:40:00
有生魚片喔!沒有放到圖片~

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