消費時間：2015年/8月
[金門.樂園] 遠來興廣東粥、沙美閩式燒餅、聖利冰店、談天樓、98快炒、合泉平價中心
、毛澤東奶茶
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遠來興廣東粥和沙美閩式燒餅是忘了飛民宿所提供的早餐, 這兩樣早餐分別是沙美老街的
一二大亮點.
遠來興廣東粥是一家八十年的老店, 他們家的粥比較像是改良過的金門粥糜, 帶有米粒感
和稠稠的粥糜, 早上在閩式合院大廳裡來上一碗熱呼呼的粥, 景象令人滿足.
沙美閩式燒餅是三十年的老店, 以兩種口味的燒餅獨步金門, 右下角為鹹式閩式燒餅, 以
金門高粱豬的後腿肉和金門蔥為主角, 層層疊疊酥脆無比, 吃一口可以掉三口, 類似江浙
菜中的蟹殼黃(高記餐廳的美味蟹殼黃), 右上角為甜式閩式燒餅, 內餡以麥芽糖為主, 相
似牛舌餅的味道, 非常適合搭配黑咖啡.
牛軛餅, 此味道只有金門有, 造型類似牛軛, 所以稱為牛軛餅(發音同肩膀的台語), 牛軛
為放在牛肩膀上的器具, 用來使牛可以負重, 口感很奇妙, 位於餅乾和發糕之間, 帶有麥
芽糖的甜味, 也是咖啡的小跟班.
但誰理你牛軛啊! 根本就是一顆甜蜜的愛心餅, 求偶的朋友還不趕快買一箱來送!
看到聖利冰店時還真有一點驚訝, 高聳入天的漫畫, 怎麼看都不像冰店, 比較像是漫畫店
, 而且這漫畫也有歷史了, 原來在這漫畫店的角落還兼賣著剉冰, 金門的這些老店真多角
化經營, 邊看漫畫邊吃冰的確很享受.
買了杯香蕉水, 剉冰加上淡淡的香蕉味道, 據說這是古老的味道, 這年資老到連我都不認
識它.
聖利冰店的剉冰屬於大碎冰型, 位於目前流行的綿綿冰之外, 很令人懷念.
這位老闆娘很有趣, 很典型的金門老闆特性, 不疾不徐不卑不亢, 附近鄰居的小朋友來買
個冰, 還被拷問你媽媽怎麼好久不見?! 整間店的人都知道小朋友的媽媽去台北工作了...
繼續吃冰...
談天樓的門面很不像傳統的冰店, 黑漆漆的玻璃把門面包裹得有如平價理容院的外表, 據
說這裡有金門最好吃的湯圓, 在門口觀望好久, 久久無法跨出那一步, 好吧! 聊個天應該
無傷大雅.
酒釀芝麻湯圓, 如果不看這詭異的環境, 這湯圓真是折服我了, 湯圓的Q勁和牙齒的對抗
度勢均力敵, 一股勁咬破後, 芝麻大噴發傾瀉而出, 再加上酒釀的加持, 夏日午後的微醺
, 想不到是來自一碗簡單的冰.
其實無論選擇哪種口味的湯圓, 重點就是劃在那四顆湯圓上, 好的主題, 亂搞都好吃.
金門的周末夜裡, 店家都關的比台灣本島早, 而且遊客和當地居民湧現, 常常稍微有名氣
的店家都是人滿為患, 我們找到這家金門人和美鳳同時推薦的98快炒, 終於有機會嗑到金
門在地的新鮮海產.
遠遠那盤是來自金門慈湖白丁蝦, 金門慈湖為人工圍海所生成的湖泊, 白丁蝦顏色看起來
沒那麼鮮豔, 身材也沒那麼厚實, 但是鮮美的滋味很像深水炸彈的不斷炸開. 鏡頭前面這
盤是酥炸絲丁魚, 是廈門一帶獨有的海產, 只有軟刺, 據說營養價值很高, 可惜裹粉裹太
重, 有一點失焦.
曾經在食尚玩家中看到介紹合泉平價中心, 店家位於小巷弄裡, 有衛星導航都不一定可以
找得到, 考驗著我們是否有心啊! 這是一家雜貨店複合一家小餐廳, 而且很果決的只賣幾
種炸物.
招牌名菜就是蛋狗和蛋香, 不是狗蛋喔! 但是深深的覺得狗蛋比較好記.
所謂蛋狗就是蛋餅加上熱狗, 蛋香就是蛋餅加上香腸, 話說蛋餅熱狗和香腸這組合, 根本
是美食界的超人聯盟, 誰不是強者? 哪一個不能獨自拍一部電影? 結果他們一起拍了復仇
者聯盟, 票房怎麼會不好..
瞧瞧這浩克抱著鋼鐵人的模樣, 再看看索爾拉著美國隊長的手, 鐵鎚靠著盾牌, 好美的畫
面.
得月樓旁的毛澤東奶茶, 這品名真的吸引到我, 比珍珠奶茶還要誘人, 毛澤東奶茶是特調
奶茶加上58%的金門高粱, 奶茶和高粱都是一方之霸, 但這組合的結局就沒有那樣完美,
嗯~就好像是變身後的浩克和黑寡婦這樣的結合吧! 只能摸摸手而已...