[食記] 新竹 三羊所在 蔬食簡餐(全素及奶素)

作者: sixp14 (bob)   2015-11-02 13:10:10
餐廳名稱:三羊所在
消費時間:2015年/10月
地址:新竹市北區勝利路223號
電話:(03) 526-6038
營業時間:11:00 到 21:00 週三公休
每人平均價位:200-400
有無包廂:無
推薦菜色:蛋捲
粉絲專頁:https://www.facebook.com/WhereGoats?fref=ts
網誌好讀版:http://goo.gl/9bVkCq
因為接下來想要開一間屬於自己的簡餐店
所以開始了到處吃吃喝喝品鑑食物美味的假美食部落客人生
在10月的某一天下午,過了正餐時段,帶著家中老母來到了聽聞許久的三羊所在
地址:300 新竹市北區勝利路223號
電話:(03) 526-6038
營業時間:11:00 到 21:00 週三公休
粉絲專頁:https://www.facebook.com/WhereGoats?fref=ts
店面格局屬於狹長型,除了一般桌椅外也有一張較高的吧台桌椅
我個人是蠻討厭這種配置的因為坐久會腰痠所以都坐不久坐不滿
店內採半自助式,水、餐具都在櫃檯自己來
原本以為下午沒有正餐,沒想到還是有飯類麵類可以點
老母點的「泰式猴菇烤飯」(奶素)$250
店家用的猴頭菇非常原汁原味沒有調理過,好處是可以吸收料理時加入的調味
整體風味很清淡,原以為泰式會比較酸辣,結果是走小清新的文青路線
烤飯有微微的乾焦香氣,搭配水煮配菜還有清淡的紫菜湯清淡到平時自己炒菜都少油少鹽
無糖的養生老母都覺得食之無味
我個人是蠻懂得欣賞食物原味的滋味,除了配菜以外我還蠻喜歡烤飯帶點微微酸辣(真的
很微)的味道
我自己點的「芝心起司熱狗煎蛋捲」(奶素)$280
相對於烤飯,這道料理就比較讓人歡喜
就像如果朋友點的是烤飯而自己點的是蛋捲
那麼一定會暗自竊喜自己很lucky然後看著朋友羨慕忌妒恨的眼神
此時再假好心的分一口給朋友這時大家都會說哇好好吃喔也太美味
但其實並沒有,這只是相較於烤飯而言
這道芝心起司熱狗煎蛋捲,顧名思義,切開應該會有牽絲起司,然後會有熱狗]
其實表現的中規中矩,蛋還算濕嫩,起司再濃一點更好,素熱狗沒甚麼討厭的素料味
旁邊的配菜我就不再贅述一樣是水煮滋味,帶皮馬鈴薯也就想像得出來的味道
加點的焗烤薯絲菇菇(全素)$99
上面鋪滿了馬鈴薯絲及起司,然後有六顆大草菇
味道還可以,但起司太少香氣不足
$69元加點的「草莓歐蕾」(奶素)原價$140
記得應該頂多300c.c,然後以為是草莓牛奶結果意外發現是草莓+豆奶
有點驚訝而不是驚喜,雖說是加價$69的飲料但如果是$140真的喝不下去
另外原本還有單點「比利時果醬優格」(全素)$80
一樣很小杯,然後是豆腐優格上加上果醬,因為是第一次吃到豆腐優格
已經調味成甜味了,甜的味道沒有很喜歡,而且優格的酸味也完全沒有,非常不習慣
因為有自製優格知道原味優格該有的酸味,老母一邊喊著「這甚麼啊!」 一邊吃完
吃完後好像還略為反胃一陣...這優格盎老母評價太差所以沒有拍照
結論:料理較為清淡適合喜歡吃食材原味的人,讓人感覺非常健康
配菜非常普通覺得應該可以有更好的表現
飲料跟點心吃巧不吃飽,想要喝大杯飲料八卦一下會面臨才說到「我跟你們說
歐.....」飲料就差不多喝完了的窘境

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