餐廳名稱:奇岩旁的晚餐:Kebapzade Restaurant
消費時間:2015年/5月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
Kebapzade Restaurant
add_Bilal Ero lu Caddesi, 50180 Nev ehir, Turkey
tel_+90-384-271-3012
網誌版:http://pitasi.pixnet.net/blog/post/205730554
fb:https://www.facebook.com/ivyleefans/posts/1068708919836548
這天一下飛機,有車子來接我們去民宿,把行李丟在民宿門口之後就被一日
遊接走,玩了紅線一日遊,直到傍晚才回到Cappadocia市區,也終於可以稍
稍喘口氣。這天因為很早起搭飛機,吃了飯店準備的三明治,也因大量走路
,午餐吃個精光還舔盤子,這天一直處在飢餓狀態,所以一回到市區,第一
件事情不是回民宿休息,而是覓食!
Cappadocia市區很迷你卻很有韻味,放眼望去皆是奇岩,陽光照在這些岩石
上閃著金色光芒,真心讓我感覺到,住在Cappadocia這一座充滿魔幻、魅力
的小鎮是一件很幸福的事情
:) 快速掃過市區有什麼好吃,路過Kebapzade
Restaurant時,看到二樓露天區有人悠閒在吃飯,也想像他們一樣偷閒用餐
,翻閱一下菜單,看起來還不錯,今晚就決定吃這一家啦!
總覺得用餐環境很復古,不過卻很乾淨、整潔。
因為肚子很餓,所以翻菜單時覺得每一道看起來都好好吃,來土耳其也好多
天了,也有做功課,所以大概知道在這邊要點什麼吃。(但其實就是想吃什
麼點什麼)
點完餐後,送來麵包跟三種沾醬。看到有食物立刻搶來吃,也許是因為肚子
很餓,單吃麵包也覺得好香好香。
Anadolu Kebap KARI IK
安納托利亞烤肉。土耳其的烤肉也算有名,這道是看菜單上的照片,看著覺
得好饞,就點了一道2人份的烤肉。肉很香,可以搭配旁邊的香料植物一起吃
,有一種馨香在口腔內散發。
Bulgur Pilav 小麥米抓飯。這米的顏色是橘色,真的很妙,吃完晚餐後逛超
市,真的看到架上賣的米就是這顏色,讓我直拉H先生一起過來看(笑)
這小麥米抓飯已經有調味了,基本上我把它當炒飯吃,還不錯,不過米粒比
較鬆,但我對於米的要求不高,所以我個人吃得很開心。(像Vera在斯里蘭
卡吃米飯是鬆鬆那一種,她整個吃不慣,在斯國後面幾天有米的都不吃...)
MANTI(傳統義大義麵餃)
牛肉+番茄醬+大蒜優格醬。H先生是水餃控,出發前他特別K了土耳其的美
食大全,看到菜單上有這道MANTI,直說:「我要點MANTI我要點MANTI。我想
吃看看土耳其的水餃好不好吃」於是我們就點了一盤,我看到時覺得它好「
詭異」,不像是土耳其料理,比較像是義大利菜的模樣。
味道嘛~包牛肉的一口餃,只是沾醬是番茄醬+大蒜優格醬,所以內鹹外酸
,我吃不太習慣,吃了幾顆就全部給H先生,他樂得整盤接收,一邊吃一邊說
著太好吃了!(果然是水餃控,世界各國的水餃都愛)
新鮮綜合果汁。這一杯有石榴(酸)跟西瓜、芭樂,所以有一些細小的顆粒
,喝起來微酸,不過還可以接受。
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