[食記] 宜蘭 武暖無菜單料理~超推薦!

作者: ericyuyu (幸福的小語)   2015-11-07 22:07:19
餐廳名稱:武暖餐廳
消費時間:2015年/9月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號
電話:03-9306757
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00((每週三公休))
每人平均價位:800
可否刷卡:無
有無包廂:有
推薦菜色:咖哩軟殼蟹
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者刪文不另通知)
http://n30392.pixnet.net/blog/post/169859608
(圖文好閱讀版)
以下純文字
在宜蘭有間名聞遐邇的無菜單料理餐廳-武暖,
真的是大力推薦大家可以去品嘗那道地的美食!
一定要提早訂位,因為他們家總是高朋滿座阿~
電話03-9306757
地址:宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號
(圖片取自於官網)
無菜單料理的吸引人之處就是對未知的料理有無限的想像,
我們選的是一人800的套餐
第一道就是澎湃的生魚片&海鮮料理,
看得令人驚呼連連
擺盤非常的有氣勢,重點是各項海鮮都相當的新鮮甘甜~
第二道是蜜金絲沙拉,
這閃耀著光芒的金絲線吸引著眾人的目光,
原來它是生菜沙拉,可以將金絲拌入生菜裡,
爽脆的生菜加上金絲略帶點甜味的口感,
吃起來鹹中帶甜很開胃~
第三道是我的最愛-咖哩軟殼蟹佐麵包,
光是這道料理就讓給了我再訪武暖的理由!
咖哩濃郁的香氣中帶著我喜愛的奶油味,
配上那酥脆又香氣逼人的款殼蟹,
真的讓我驚呼太好吃啦!!
大口咬下那吸滿湯汁的軟殼蟹,
真的是口齒留香!!
一旁有熱麵包可以沾咖哩醬吃,
不誇張我真的是欲罷不能的一片接著一片吃,
我的胃有2/3都給這道美味佳餚了!
第四道是火烤大扇貝,
味道鮮甜多汁,
一口完食體會到的是正港的海味~
第五道是武暖的看家菜-茶樹菇雞湯,
好喝到連照片都來不拍阿!!
是用瓦缸燉煮的別有一番風味~
沒拍到照只好用官網圖來代打
(下方圖取自武暖官網)
雞湯甘甜帶有點仙草的香氣,順口好喝,
也是讓我一碗接著一碗,
雞肉燉得軟嫩又不失其口感~
第六道是香煎牛小排,
到了這道我真的要喊投降了,(吃太多麵包和喝太多湯了)
只能吃個兩三口淺嘗輒止~
肉質軟嫩香氣也很夠,不輸外面的西餐!
再來是第七道-海鮮粥,
可以看到滿滿的豐盛配料,
雖然胃都已經裝了好多東西,但還是忍不住吃了兩碗,
真的是料多味美,
這樣的美食當前,再飽也要吃阿!!
還有還有第八道-火燒鐵板魚,
送上桌時店員會點上火,
可以看到短短火燄秀,近看真的滿驚人的!
也真的是一大特色~
鐵板燒特製的魚帶有點酒香,
肉質也很新鮮好吃!
第九道是充滿視覺效果的-柳丁鮑魚龍蝦沙拉,
光是它的架子就夠奪人眼目了,
在這邊用餐真是兼具味蕾與視覺饗宴
這道料理吃起來很爽口,
也很適合做為ending阿!
最後還有棉花糖奶酪和水果我沒拍到,
真的只能說武暖的cp值真是令人推崇的高!!
謝謝大家收看

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