店家名稱：日本物產展紅白爭霸戰 拉麵頂
消費時間：2015年11月
地址：高雄市左營區博愛二路777號8樓
價位：200~250元
交通：捷運「巨蛋站」下車
時間：10:30~22:00
備註：日本物產展紅白爭霸戰由11/5~11/16止
圖文網誌版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/310402245
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漢神巨蛋一年一度的日本美食展又開始了，這次的主題是「日本物產展紅白爭霸戰」，似
乎還找了一些代言人來進行料理對決，而每次一有這種活動我一定會先來吃吃看拉麵，這
次美食展一共引進兩間拉麵店，這間「拉麵頂」我還蠻有興趣的，就先來試試看好了。
位於漢神巨蛋8樓活動會館的日本物產展紅白爭霸戰，這次還身兼青森縣物產展，帶來了
許多日本來的產品可以選購。
用餐座位區是共同使用，座位跟去年一樣很小又很擠，而且由於人潮洶湧，尖峰時段還要
先等候座位。
拉麵頂這次帶來了三款拉麵，分別是味噌、鹽味、味噌奶油玉米口味，價位從200~250元
，算是偏高的。
「味噌奶油玉米拉麵」
拉麵現點現做，上桌後看起來也挺豐盛的，拉麵的湯頭偏黃褐色，上頭可以看到有蛋、叉
燒、筍乾、青蔥、海帶芽、洋蔥末、玉米、奶油等配料。
這碗拉麵的特色就是有很多切小丁的配料，讓拉麵吃起來有趣許多，每一口都是不同的配
料，像洋蔥末的搭配我就覺得蠻棒的，另外奶油也扮演改變湯頭味道的角色，至於蛋的部
分就是一般的滷蛋。
拉麵是中等的捲麵，可以充分地吸附湯汁，是我最喜歡的麵條類型。
至於湯頭的部分，我覺得味道很濃郁，甚至可以說是重鹹，也帶點苦味，不過不會不喜歡
，把奶油混入後會讓湯頭溫和許多。另外叉燒肉的表現中規中矩，軟嫩度也是蠻不錯的。
後記，這次的拉麵頂的味道，整體來說我沒有覺得很驚豔，算是中等的水準，鹹度可能很
多人會吃不慣，喜歡重鹹拉麵的人還是可以吃吃看，下次再去吃吃看另外一家的拉麵漢堡
。