餐廳名稱：Juggler Cafe
消費時間：2015年/11月
地址：台中市西區華美街498巷4號
電話：04-23283258
營業時間：早上9:00~晚上18:00
每人平均價位：300
可否刷卡：當天付現沒刷卡不清楚
有無包廂：無
推薦菜色：超激推哈魯米起司、阿法奇朵甜點
官網：https://www.facebook.com/Jugglercafe/
想來吃這間好久了
之前在天下雜誌看到報導就超想去吃
是台灣少見的澳洲風味咖啡廳、餐廳、早午餐(晚上沒賣)
這次特地規劃台中二日遊，遠從台北殺下去，第一個午餐就給Juggler Cafe
懶人包總結：餐點非常好吃，口味台灣其他地方少見，每道菜口感都很好、香氣十足
超激推必吃菜色：哈魯米起司Haloumi cheese、阿法奇朵甜點Affogato
店外觀
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小巧可愛招牌
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好險當天有預約，要不然都坐滿了(我們的座位在二樓)
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店內很有氣氛，牆是用磚塊砌成的，有點西洋古堡的feel
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二樓很有感覺的畫牆
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很快服務生就遞上菜單，菜單總共有三頁
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我們點了鹹食兩份：哈魯米起司、士兵不打烊
飲料：小白咖啡、皮卡洛咖啡(鹹食送110元飲料可任選，超過補差價)
甜點：阿法奇朵甜品、檸檬蛋糕
趁餐點還沒上，偷拍了廚房照片，服務生好高@@
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他們廚房是開放式的，一樓門口進來馬上就看的到
拍的時候服務生有特別告知他們材料都用很好的
才會設計成半開放式廚房讓大家看的到料理過程和新鮮食材
哈魯米起司上菜囉!!!上菜速度蠻快的，三分鐘左右吧
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來之前就有查過這間店必吃就是哈魯米起司
是用澳洲進口的酪梨、哈魯米起司當主材料
最上層是九層塔>蜜漬番茄>酪梨和sauce>厚厚的哈魯米起司>超酥脆麵包
直接大口咬下
麵包會酥脆到你難以置信
蜜漬番茄的水份甜味接連噴出來
再來吃到綿密的酪梨和很香的哈魯米起司
最後是九層塔的味道提香
整個融合一體非常好吃!!口味很特別、口感豐富
最讓我驚豔的是澳洲進口酪梨，個人對酪梨的印象不太好
喝過一兩次酪梨牛奶都感覺有土味腥味
但他們家的可能是特選的品種
吃起來有點像很有水份的甜地瓜
一點都沒有酪梨的怪腥味
我特別挖一塊單吃也超好吃，像在吃水果一樣qq
喜歡吃酪梨的一定要來吃看看這家的哈魯米起司，超激推!!
再來是士兵不打烊
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這也是來JugglerCafe大家推薦點的菜色
主要是要吃他澳洲特色醬料Vegemite
最上面是炒蛋>番茄>酪梨醬>Vegemite醬>酥脆麵包
一口咬下會有濃厚蛋香、微微Vegemite的特殊香氣
番茄酸、酪梨甜，兩者的甜份和酥脆麵包搭配絕配
非常清爽、新鮮、好吃、特別
ps:建議別單吃麵包，為了品嘗澳洲醬料Vegemite是什麼味道
我特別單吃麵包試試，是很難形容的味道且怪怪的
但整個一起吃就非常對味，變得有提味的作用
小白咖啡：
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不清楚為什麼叫做小白咖啡
可能跟奶泡有關係?
喝起來是很醇厚的咖啡，咖啡香很充足，不苦
非常順口，喝了一口會不自覺想喝下一口
我記得我餐點沒吃完咖啡已經喝完了~哈哈
我認為一杯咖啡的順口度非常重要
好喝的咖啡應該要非常順口
皮克洛咖啡：
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這杯是老婆點的，也是很順口香濃的咖啡
但size比較小
我們一致對這家的咖啡評價都是好喝、香、非常順口
是不錯的咖啡
甜點先上的是老婆的檸檬蛋糕
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這道不是綿密取勝的蛋糕，是香氣取勝的
最上面那層是檸檬做的
檸檬非常香，但不會過頭
是很和諧的香氣和口感
算我吃過的檸檬蛋糕裡面數一數二的，但不到超激推的程度
再來是第二超激推的阿法奇朵甜點
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別看他好像只是兩球平淡無奇的香草冰淇淋
他的冰淇淋超級濃!!!超綿密
我覺得甚至比哈根達士的還濃
淋上旁邊熱熱的苦黑咖啡
一口吃下去會先聞到爆香的咖啡香和香草香
咖啡的苦和香草冰淇淋的甜真的超級絕配
還有溫熱的咖啡和冰淇淋在嘴中化開
苦中帶甜、熱中有冰、配上咖啡&香草香
吃到我老婆跟我搶@@@@@@@@@@@@@@@@@
這道跟哈魯米起司一樣，不管我去幾次就一定要點幾次!!
吃飽飽就殺去台中薰衣草森林玩了
還買了手工香皂回來@@
後面的遊記之後再發到blog去
JugglerCafe若滿分100分我給92分
主要用料相當實在，口味特別又好吃，材料很新鮮，吃起來都很爽口
又有高水準甜點，不論是香氣、口味、甚至溫度都兼顧!
想吃吃看澳洲風味餐點的，推薦來嘗鮮
超激推哈魯米起司、阿法奇朵甜點!!