[食記] 台中。默默 murmur

作者: jrag (pinkbubble)   2015-11-15 19:34:57
餐廳名稱:默默 murmur
消費時間:2015年/10月
地址:台中市西區五權三街331號
電話:04-23725718
營業時間:週二~週日AM9:00-PM18:00
每人平均價位:160元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:飯糰、煎餅
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圖文網誌版:http://0rz.tw/ldDV6
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這家食尚玩家介紹過的日式三角飯糰專賣店,就在TU PANG 地坊餐廳的附近,
最近將營業時間提早至早上9:00到晚上6:00,還開始做早餐外帶的服務。餐廳
空間不大,老宅雜貨風格,還有一隻敲口愛的法鬥碗粿當店長,對喜歡三角飯
糰、日式煎餅...等輕食的人可以去嚐嚐。
招牌
飯糰、烏龍跟綠茶是他們家的招牌
飯糰手檔車
這台手檔車是默默快閃販賣的時候使用,想要知道什麼時候在勤美誠品附近有
快閃活動嗎?請密切注意默默FB
內部裝潢
日式雜貨裝潢風,有販賣一些小物,空間不大,建議訂位
指標
超可愛的指標,還告訴你碗粿店長在哪裡,還有免費WiFi
碗粿
一直在睡覺的碗粿
照片牆
牆上大多是碗粿可愛的照片
菜單
飯糰口味選擇多元,日式煎餅也好吃
培根恰恰日和飯糰
飯糰+和風沙拉+味噌豆腐湯一個set,以飯糰輕食來說可以吃得很飽
培根恰恰日和飯糰特寫
飯糰拌三島香鬆包裹煎香香的培根,在上方加點融化起士點綴。飯的口感Q彈,愈
咬愈香,簡單、美味又有飽足感
香蕉砰砰日式煎餅
煎餅在製作的時候就滿室的奶油煎餅香氣,剛端上桌的時候對於這個薄薄的元圓煎
餅本來是不報什麼期望。想不到煎餅雖然不厚,但香鬆好吃,搭配店家自製的焦
糖醬與香蕉,讓我回味再三,搭配先奶油也很棒
香蕉砰砰日式煎餅特寫
煎餅是使用鑄鐵模型鍋做成,用竹籤插著很像棒棒糖

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