餐廳名稱：橫濱家系ラーメン 壹角家拉麵
消費時間：2015年/11月
地址：新宿区新宿3-34-14玉マーチャントビル１F
電話：03-3356-9100
營業時間：24小時
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來吃這間完全是緣分
沒有做功課的 沒有查資料的
其實我是有點想吃隔壁大阪燒的哈哈哈哈哈
因為閃光不知道是走累了還是餓壞了
看到這間就說想吃
難得閃光開口 就捧個場吃一下
畢竟可以在新宿開24小時營業~應該也不會雷到哪去
還有一點就是 他說有中文菜單
這張MENU看久一點妳就會發現 不只有中文還有韓文
我們大概看了五分鐘才發現有中文
投幣式點餐
付錢完拿到餐卷交給店員~他會帶位
MAX拉麵(M)$980日幣
我好像選到了鹽味
我其實不知道他MAX甚麼
我只知道他是NO.1我就點他
上網查了一下
是雞骨跟豬骨一起煮成獨特的湯頭
湯頭濃厚卻也清爽不死鹹
比較特別的是配上菠菜
菠菜吸滿湯汁再吃~健康又滿足
除了一顆溫泉蛋
居然還有鵪鶉蛋
我很喜歡他們家的溫泉蛋耶
蠻好吃的 早知道不分一半給閃光了
大蔥拉麵$880日幣
真的有點後悔我們不好好認真看菜單
閃光這碗也是點到鹽味的
想吃看看看醬油低呀
這碗麵如其名
就是大蔥很多
不過因為蔥的關係
湯頭跟我的MAX喝起來又有點不太一樣
肉片厚度剛剛好
雖然沒有無敵家那麼厚那麼有存在感
表現到也不遜色
橫濱家系的拉麵是粗麵條
吃起來有那麼一點像台灣的手工拉麵
吃完超有飽足感
其實湯的濃厚/油量/麵的硬度
顧客都可以自行選擇
不過我們透過售卷機 語言也不通
大部分都是正常口味
但我覺得也不錯吃啦!
跟一蘭比起來是不同風格的拉麵!
桌上有洋蔥.日式醬菜.一些調味料可供調味
我自己吃到一半是有加蒜頭啦~
本身就蠻重口味的
店走的是日本家庭拉麵的感覺
橫濱家系的分店很多
新宿就佔了好幾間
多到我有點不確定我吃的是哪一間了
應該是新宿中央東口店
建議可以找離飯店近一點的吃就好 因為分店真的蠻多的