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作者: a404119 (a404119) 看板: EuropeTravel
標題: [心得] 瑞士 策馬特 walliserkanne餐廳
時間: Thu Nov 19 08:34:11 2015
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瑞士義大利25日遊行程總覽
下山之後差不多中午了
該找個地方吃一下啦!
因為晚上都自己煮
中午就找個餐廳吃好一點摟:)
在街上尋找餐廳的時候 看到了策馬特的馬車
但是是比較陽春的
選定餐廳 就決定是你啦!
Walliserkanne
餐廳內部還蠻古色古香的
來的比較早 餐廳人不多
今天點的是瑞士最著名的牛奶鍋fondue(36CHF)和好久沒吃到的牛排(29CHF)
其實牛奶鍋很多人吃不習慣
因為裡面不只是牛奶而已 還有加了一些酒和其他東西調味
然後是把麵包下去沾著吃
跟台灣吃的牛奶鍋有極大的不同
但老婆蠻喜歡瑞士的牛奶鍋 尤其是他的奶香濃郁
牛排則是這幾天不是牛奶鍋比薩就是義大利麵
想換點不一樣的口味
薯條的話現炸出爐蠻好吃的
牛排的話則是五分熟
肉質蠻嫩的不錯
暗示沒有一般的蘑菇醬以及黑胡椒醬
基本上調味就是以原為展現 加上自己可以用少許鹽巴和黑胡椒提味
其實瑞士消費都不便宜
這餐亦然 但是整體來說還不錯
口味水準都有到位
如果在策馬特不知道要吃什麼
不妨來嘗試看看唷:)
餐廳名稱：Walliserkanne
地址：Bahnhofstrasse 32, 3920 Zermatt
電話：+41 27 966 46 10
營業時間：07:00–00:00