餐廳名稱：驢子餐廳
消費時間：2015年/5月
地址：台北市林森北路369號 華泰王子大飯店1F
電話：0903-393-098
營業時間：(週一~週日)11:30~21:30
圖文網誌好讀版：http://chantal1109.pixnet.net/blog/post/377386750
位於華泰王子飯店新開張的Idiot，綜結餐廳裝潢、食物質感、服務態度，
想給他極佳的評價！
可惜的一點是食物份量不多價位偏高，讓人有C/P值不足的感覺~
驢子在飯店的一樓，延伸飯店本身的舒適高雅，看得出來是嶄新的一間餐廳。
早在驢子位於民生東路時就去光臨過了，
當時裝潢氣氛是帶有都會現代感的普普藝術風；
搬來華泰王子後則呈現優雅洗練的歐式風格。
今天是全家4人一起光臨，所以被安排到另一側通過小走廊的包廂。
這側的包廂牆壁貼有白色花朵馬賽克磚，整體是比較明亮簡潔的風格。
另一側包廂燈光較昏黃，偏向lounge的風格。
今天吃到的料理如下：
不管主餐點的是什麼，都會先附上一份前菜。
是很特別的鷹嘴豆料理佐麵包，平常吃不太到的獨特風味。
凱薩沙拉+香料烤雞胸肉(260+120=NT.380)
香料烤雞胸肉是額外加價的。雞肉有點鹹，
我想是有醃過的關係，所以一定要配著生菜及沙拉醬吃，
就會非常開胃。雞肉給的份量滿多的，相較起來如果生菜再多些會更健康。
帝王蟹肉餅蛋堡(NT.380)
這道菜一上桌有點顛覆我對”漢堡”的想像。
本來以為會有夾住蟹肉餅的麵包或漢堡堡之類的…。
沒有~就是蟹肉餅上面放了顆咬下去會滿溢蛋汁的嫩蛋包、再灑上蟹肉絲的雙層料理。
但不得不說~超好吃。蟹肉餅做得很精緻可口，嫩蛋包淋上香氣四溢的起士醬，
一口咬下多種食物的美味在舌尖上打轉…(好啦~我形容得有點over了)!
但真的很喜歡這道料理喔!另外旁邊的米飯配蔬菜也可搭配漢堡吃下，
吃清淡的人就不會覺得太重口味囉!
松露楓糖豬排(NT.580)
個人吃不太出來”松露”的味道，但有略帶楓糖甜味的醬汁搭配，讓豬排不會過鹹。
因為自己一直都滿喜歡楓糖那種自然不過膩的甜，
加上豬排煮的頗軟嫩可口，也是一道讓人滿足喜悅的料理。
波士頓龍蝦焗飯(NT.420)
份~量~太~少~啦!!雖然知道這不是要吃飽飽的餐廳!
但4人share真的會造成爭食的戰況耶。
米粒是那種偏硬口感，醬汁十分濃郁似乎有蝦醬及奶油融入其中，
黃澄澄的焗飯上佐以鮮紅色的帶殼蝦，視覺味覺兼顧。
Prime牛排8盎司(NT.880)
其實驢子最有名的是乾式熟成丁骨，但一來要預約二來價格頗驚人，
所以我們就選了Prime牛排8盎司。
本來是要7分熟，但服務生提醒我們5分熟較好吃，
若吃起來太過生可以再加熱，但過熟就冷不會來了XD。
果然5分熟較剛好，表層烤至稍硬而內層尚軟嫩。
提拉米蘇與咖啡冰淇淋(NT.220)
微甜的提拉米蘇很細緻綿密，搭配上稍苦的咖啡冰淇淋剛剛好。
一道餐吃下來，有牛、雞、豬、蝦、蟹，海陸鮮味差不多都具備了。
食物的細緻及獨特令我印象深刻，很能呼應驢子的核心精神：
"驢子標榜的是採用手工料理，以新鮮當季，自有機農場栽培的食材入菜。
將料理本質中的美味，變成一道道精緻的料理。"
是我願意再度拜訪的一間餐廳。