[食記] 新北板橋 黑丸嫩仙草 仙草好吃不甜膩

作者: windsora (Me food★Meet Food)   2015-11-28 01:51:06
網誌好讀版:http://meet-food.blogspot.tw/2015/11/blackball.html
餐廳名稱:黑丸嫩仙草
消費時間:2015年/10月
地址:新北市板橋區莊敬路99號
電話:(02) 8252-8868 / (02) 8252-8816
營業時間:平日 11:30~22:00 / 假日 11:30~22:00
每人平均價位:40-60
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:黑丸嫩仙草
推薦指數:5/滿分10
美味度:6分
CP值:4分
環境及服務:6分
黑丸嫩仙草是上個月月底的時候去吃的
正巧在當天看相聲的新北市藝文中心旁邊
沒想到過了一個月已經是冷颼颼的冬天了
黑丸算是滿知名的甜品連鎖店
一直以來都有聽聞它的仙草還不錯
這天倒是第一次吃到
當天還有點炎熱 下午時分已經沒有位置了
整間店都坐滿
所以我們是外帶到藝文中心旁的露天座位吃
我點的是黑丸嫩仙草($60)
黑丸嫩仙草應該就是他們的招牌吧
主要的配料是芋Q跟金薯
另外還有紅豆跟珍珠
搭配上嫩仙草
跟以前吃到的嫩仙草不太一樣 他們用的是鮮奶而非奶球
比較健康
吃起來呢 個人覺得芋Q跟金薯真的還不賴
看起來像是芋圓跟地瓜圓
但吃進嘴裡跟一般吃到的很不一樣
芋頭跟地瓜的味道很濃
雖然口感上不像一般那麼Q彈 可是味道感覺很天然
仙草部分搭配鮮奶跟糖水 甜度剛好不會過甜
紅豆部分雖然略甜 但整體來說還可以
珍珠算是裡面比較弱的 口感是夠Q 但本身沒有味道
整體來說黑丸以仙草跟配料來說都還不錯
但價格上稍微高了些 這樣一小碗要價60
就我吃過類似的甜點來說 瑪露蓮的仙草還不錯 價錢也合理
但瑪露蓮是用奶球
如果鮮芋仙比 黑丸就稍微略勝一點
口味來講還算是推薦啦 雖然價位偏高
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