餐廳名稱：江戶一精力燒肉富山南店
消費時間：2015年/11月
地址 :富山県 富山市 安養寺 518
電話：050-5571-1893 (+81-50-5571-1893)
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http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/358862952
看到孤獨美食家 他說他的身體是煉鋼廠 他的胃是熔爐
所以要去吃燒肉!! 這次到日本 自己用餐沒吃到燒肉
但是旅行團卻安排了一家平價的日式燒肉
這家店有台中的feel喔 挑高超高 座位超多 感覺雖然是可以應付團客
但是他們的食材還算不差 有握壽司吃到飽 蛋糕 水果不在話下
重點就是肉類食材有各種部位 牛五花 豬肉 重點是" 賀爾蒙"
這奇怪的東西我是看電視才聽過 台灣也吃得到日式燒肉
場地雖然沒有這家大 但是食材還更精緻 專人送上的
但在台灣要點荷爾蒙店員可就捉瞎啦 不知道你在說什麼
這荷爾蒙網路上說是內臟 昨天我看孤獨美食家說是大腸
我看他很像是把大腸翻出來以後的樣子白白的 但是軟組織很多
烤了以後滿是濃郁的味道 底部很有韌性 另外還有牛肝
切小塊烤 我還是喜歡吃一般的牛肉片就是 還好這燒肉的食感
在台灣也吃的到 不過荷爾蒙就要用大腸自己加工了
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