餐廳名稱：梁姐的店
消費時間：2015年/11月
地址：新竹縣竹北市文興路一段175號
電話：03-6577449
營業時間：中午11點~14點 晚上17點~23點，不收服務費
每人平均價位：$100~?? (看要不要喝酒）
有無包廂：有包廂 可唱歌
這家店很久了，但是之前是在喜來登飯店那區，現在他搬到文興
路來了，而且又中午有開，所以我們就來吃這家了。
比起來海水屋價格差不多，海水屋雖然一道99，但是還要加服務
費，份量上也比較少一點，梁姐的店的酒有夠多種的，有需要就
來一罐吧，還有包廂可以唱歌呢，不過還是各有各的優缺點啦。
有圖好讀網誌版：http://blog.bigstupidbear.net/2015/11/blog-post_28.html
【梁姐的店】
今天天氣很冷，所以大家就跑到文興路上的『讚不絕口』火鍋店，不過他居然客滿
了、客滿了、客滿了，本來想去吃中華麵匠還是芽米一類的，突然看到對面這家『
梁姐的店』，所以就過馬路去試吃看看啦。
這家店原本是在陽光海岸健身會館停車場的對面，之前早上去游泳都會看到這家，不過從
來就沒進去過，現在搬到文興路上來了，而且也變成中午有開店了，就來吃吃看啦。
老闆說搬家的主因是房租到期，不知道屋主到底要不要續租，所以乾脆搬到這邊來，同事
覺得留在元地方應該會比較好，因為隔壁就有停車場了，如果來文興路這家吃飯，可能位
置要往文興路兩側的錄進去找，文興路上位置並不多。
▼店門口的看板
▼門口有午餐的其他選擇，你可以把它當作是炒飯麵店來購買，不過價格上就比較貴一點
了
▼在門口你就會發現這家店的特點就是『酒』，啤酒、洋酒都有，所以他的菜是走下酒菜
的方向的
跟親切的老闆聊了兩句，問老闆說為什麼店名要取做『梁姐的店』，他說之所以會叫做這
個名字，是因為老闆的老婆姓『梁』，而之前的人都叫她『姐』，所以就開了一家店叫做
梁姐的店。
▼店裡面還算明亮，中午的客人並不多，前面的座位大概都是四五人座的
▼後面的位置就有大桌的，最後面是廚房
▼中間還有兩間包廂，是可以唱歌的喔，梁姐說她們家的歌大概只比『笑傲江湖』晚個幾
天而已，不過如果要包廂要預定，她說像我們去的晚上就被高鐵的客人定了。
▼包廂一大一小，小包廂就是一個十人桌，大包廂就是兩個十人桌，我覺得改天找一天晚
上午餐團員可以來唱歌，我很想知道，如果外面的客人聽我唱『蘇打綠的小情歌破音版』
會是什麼反應。
▼菜單，老闆娘梁姐很會說話，她說只有我這個帥哥才可以拿這張菜單，不過我看其他的
桌的也都拿到啊！
▼介紹店裡的其他環境，老闆都會幫你上餐具那些，不過沒有另外收服務費，所以不用特
地介紹醬料吧，要介紹的是『酒吧』，這裡很多種酒，中國酒像什麼『二鍋頭』『紹興酒
』，洋酒像MACALLAN12、GLENLIVET12、GLENLIVET15、SINGLTETON、VSOP HENNESSY 之類
的都有
▼啤酒都在冰箱內
▼18天台灣生啤酒、金牌、海尼根、北海道、台啤premium、bar beer都有，好像還有韓
國來的
上菜了，雖然老闆娘叫做梁姐，但是她並不是香港人，可是菜卻是香港人做的，所以有些
菜色有香港的味道。
▼豬肉炒麵($80)是沙茶口味的，沙茶味道超濃的，炒麵很濕，很入味， 豬肉很嫩，份量
尚可
▼牛肉公仔麵($100)，這個很好吃，比上面的炒麵貴$20，不過公仔麵比較好吃，麵本身
帶點硬度，有點乾但是不會吃一吃就斷掉，吃這個感覺比吃炒麵來得好。
▼蔥花煎蛋($80)，煎起來蛋很嫩，不過油略多了一點，類似是烘蛋的作法，其實可以濾
乾一點再上桌，這道菜不會太鹹，就算單吃也可以，不一定要搭配著飯一起吃。
▼老闆推薦的金沙焗豆腐($160)，一開始我以為是鹹鴨蛋，結果不是，老闆說是將蛋黃烤
過再跟著豆腐一起炒，所以這道菜一點都不鹹，不是應該下酒菜都很鹹嗎？真是特別的酒
店，這道反而是清淡的。
▼黯然牛柳($160)，這道菜比較特別， 牛柳肉炸過炒過，加上一點炸過的薑絲、辣椒，
很下飯，不過味道一樣不會很鹹，莫非廚師會自動調整鹹度，根據喝不喝酒的客人？雖然
有炒辣椒，但是也不會辣，除非你特地跟著辣椒一起吃。
▼蔥香手工麵線($35)，這是兩份加起來，其實一份並不會很大，蔥油很香，跟薑母鴨的
那種紅蔥頭麵線不同，這個比較接近蚵仔麵線，口味上帶有淡淡燒臘的蔥油味道。
▼椒麻炸雞腿($160)，這道就很失敗了，皮是黏黏的不夠乾爽，外表不脆吃起來不酸，斜
對角雲南小館的椒麻雞比較好吃點。
▼店內招牌之一，台灣啤酒去色去酒精，店內免費提供喔，我喝了幾杯而已。
這家店雖然算是快炒店，但是炒起來的卻不會太重鹹，還有包廂可以唱歌，公司聚餐倒是
可以好好利用一下，雖然我不會喝酒，但是不知道晚上有沒有酒促妹可以看。。。
【店家資訊】
梁姐的店
地址：新竹縣竹北市文興路一段175號
電話：03-6577449
營業時間：中午11點~14點 晚上17點~23點，不收服務費