餐廳名稱:弘大辣炒雞排
消費時間:2015年/11月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:首爾市麻浦區西橋洞357-2 2樓
電話:02-2245-5222
營業時間:11:00-23:00
每人平均價位:13000韓幣
有無包廂:無
推薦菜色:起司辣炒雞排
網誌好讀版:
http://akane77.pixnet.net/blog/post/441062200
每次去韓國一定要吃到的美食之一就是辣炒雞排!
這應該是我內心的韓國料理前三名。
記得第一次吃到辣炒雞排的感動,到現在想到都還是覺得很美好。
不過因為每次都去吃同一家有點沒意思,
所以這次想換換新點,看看會不會吃到一樣好吃或是更好吃的辣炒雞排。
這次找到的店家,韓國網友都很推薦,
位在熱鬧的弘大的小巷弄中,才兩年沒來弘大,覺得變了很多。
(好像因為有香港節目報導過,所以當天有遇到幾組香港客人。)
聽到我對韓文一臉問號的臉後,店家貼心地送上英文菜單。(撒花)
其實這菜單大概看三秒就可以決定要點什麼了,
重點就是滿滿起司的辣炒雞排呀!!!!!
店家會詢問是否要點麵飯或是泡麵,
因為怕吃不完,所以先單點起司雞排而已。
對了,這裡可以選擇辣度,不辣的朋友也可以吃得很開心。
點完餐後,火速送上小菜,還有兩顆意味不明的雞蛋。(?)
可能是看我一臉餓到看著雞蛋發呆的傻樣,
一位會中文的阿姨就上前來,邊在鍋裡倒入油,並告訴我這裡的吃法是先吃煎雞蛋。
吃完雞蛋後,就可以等辣炒雞排入鍋,加入兩種不同的起司~。
■辣炒起司雞排 韓幣13000(約台幣360,一人份)
待幾分後,阿姨過來幫忙翻炒,
一邊說「蔬菜雞肉都可先吃,較不易熟的地瓜、年糕還需再等一下。」
隨著熱氣上升的香氣直撲而來,聽到阿姨這樣說,筷子立馬準備好。(餓很久)
「啊!就是這種味道呀!」一入口,才有自己身在韓國的真實感。
起司與辣炒雞排根本就是絕配,為何我到現在才發現。
遇熱後完全融化的起司更顯得誘人。
可能很多人會怕吃辣炒雞絲再加起司是否會過膩的問題,
如果跟我一樣是起司控的朋友應該不用擔心。
本來一開始我還很客氣地小口小口地沾著吃,後來就是讓他們直接在起司中翻滾XD。
吃到後來因為有點黏鍋,所以阿姨就幫忙把起司和料混在一起,這樣吃也超好吃的!
另外,底部有點焦焦的起司片,也很像起司餅乾,有點脆脆的好好吃。(大心)
噢,對了!這次辣度我是選擇中辣,
感覺不會太辣,但是也是吃得我一把鼻涕一把淚。
(每次吃辣都用掉很多衛生紙XD)
・加點泡麵
起司混拌辣炒雞排的吃法也不錯,
追加泡麵後又是另種口感。(泡麵約為台幣60)
後來有點吃不夠(真的是餓很久XD),所以又再加點泡麵來吃。
韓國泡麵真的蠻好吃的,不知道為什麼比較不易軟爛,辣辣甜甜的很過癮。
最後吃完我覺得全身都是辣炒雞排的味道,可是即使如此還是吃得非常滿足!
(店家非常貼心地在結帳檯提供衣物噴霧,去除辣炒雞排味XDDDD)
這次的用餐經驗覺得很滿意,點餐阿姨會說中文外也很親切,還有食物也很好吃。
在這種冷冷的天氣,辣辣的食物總能讓肚子暖暖的,非常舒服。
雖然台中現在也吃得到辣炒雞排了,但不知為什麼還是覺得不太一樣。
之前在日本也吃過韓國人開的料理餐廳,裡面的辣炒雞排竟比台中賣的難吃(嗯?)
可能是各國對辣的接受度不同,所以料理口味會有所調整。
如果可以,想要吃道地的料理還是到當地吧!
今後我還是會繼續找尋好吃的辣炒雞排的~!(握拳)