店家名稱：Fareda 法利達 Caf'e Food Brunch
消費日期：2015年11月
地址：台南市永康區東橋十街118號
電話：(06)3027830
營業時間：10：00-22：00
【圖文網誌】：http://goo.gl/nbFZd1
久違了班尼迪克蛋好滋味！
如同上癮般愛上的「魚小璐」唐揚炸雞
一回外帶發現街角人氣頗高的早午餐店家 - Fareda 法利達
頭一回品嘗便愛上搭配佛卡夏麵包的誘人水波蛋
店內食客不少周圍住戶，氛圍特別隨興放鬆，悠閒享用美食、翻翻報紙
又收集了幾次用餐的照片來跟大家分享囉！
店景
空間頗為寬敞，中央為吧檯及廚房，用餐時段總坐著滿滿食客
假日巔峰時段用餐時間為120分鐘，平日或下午時段則無限制
店內放了幾台水冷扇，風力頗強，涼快！
(用餐120分鐘其實挺充裕，人較少時，店家也不太在意時間的 )
MENU
英式班尼迪克煙燻雞肉 240元
看起來色彩繽紛、美味度百分百的班尼迪克蛋登場！
Egg Benedict ● 班尼迪克蛋 通常以英式馬芬為底
但「Fareda 法利達」的班尼迪克是以佛卡夏麵包為底
再堆疊上起司片、煙燻雞肉及水波蛋
上層濃郁的金黃荷蘭醬 (Hollandaise sauce) 也和一般略帶有檸檬香氣的味道不同
整份班尼迪克蛋一切開，黃澄澄的蛋汁便沿著麵包邊緣緩緩流下
帶有淡淡煙燻滋味的鮮嫩雞肉、半熟的誘人水波蛋、表皮酥脆內層蓬鬆的麵包
跟著濃郁醬汁一同入口，吃一次就愛上，讚！
(PS：一旁的帶皮地瓜也好吃 )
法式歐姆蛋德式香腸 220元
歐姆蛋切開後裡頭不斷散發出起司香氣，放入口中
嗯~ 熟度恰恰好是我愛的那種，好吃！
兩小顆圓圓雜糧麵包，剛上桌微溫時盡快品嘗會更棒
南瓜海鮮燉飯 260元
它們家的黃醬好吃！
濃濃南瓜醬汁包覆在每一顆飽滿米粒上，口感偏軟但我喜歡
海鮮食材也新鮮，但調味較重，吃到後來會覺得有些過鹹
濃湯
附餐飲品 ● 特調奶茶
附餐飲品 ● 烏布紅茶
附餐飲品 ● 果汁
茶飲類糖冰可調整，餐點食材及味道都相當不錯
飲品應該算是唯一美中不足之處
它太小杯了啦！大概就是早餐店飲料的容量
還沒大口喝個過癮就已經杯底朝天了
餐點味道優、擁有閒適氛圍的「Fareda 法利達 Caf'e Food Brunch」分享給大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工