餐廳名稱:香港角港式茶餐廳(東豐店)
消費時間:2015年12月
地址:臺南市北區東豐路243號
電話:(06)2007789
營業時間:11:30~14:30;17:00 ~21:00
公休:無
每人價格範圍:200~500
服務費加成:無
付款時間:離開前
刷卡:否
包廂:無
推薦菜色:黯然消魂煲仔飯、乳鴿
官網:https://www.facebook.com/香港角港式茶餐廳-東豐店-1005307459520505/
公休:無
圖文部落格:http://buxguo.blogspot.tw/2015/12/blog-post_7.html
===========每個人口味不同,僅就個人感受加以評論===========
===============為因應PTT無圖,以下文字略修================
最近一直想吃港式茶點
由於一直決定不了要去哪間吃
所以就一直擱著沒有成行。
昨天經過前同事FB的圖片誘惑後
又燃起想吃港式茶點的心!
稍微看過幾家食記
最後挑選的是香港角。
下午5點多想訂位
西門店和東豐店都說6點以後要現場候位
所以後來我們就直接前往離家最近的香港角東豐店。
店外備有不少椅子
讓候位的客人不必站著。
我們到的時候門外有3-5位客人
或許是在等朋友
因為入店詢問是回覆有位子,可立即入座。
入門口右手邊是標示著沾醬及餐具自助區
如果有需要沾醬的話
可以到這邊來自取
(不過餐點的口味基本上已經夠了,不太需要另外加沾醬)
餐具這邊雖然貼的圖示有筷子
但實際上只有湯匙、碗、調味盤、茶碗。
我們這次坐的是兩人方桌
桌面不大
靠牆處有筷子筒,放置很有茶餐廳特色的彩色塑膠筷子和透明吸管
吸管有塑膠套,讓人比較安心
另外還有煲飯用的小火爐以及大量餐巾紙
桌上另外有著小立牌
清楚寫著不另收服務費。
菜單劃記完畢請自行至櫃檯點餐。
桌緣貼紙除了標示桌號外
也提醒顧客打卡上傳可享飲料第二杯5折優惠
以及茶水需要回沖時如何處理等等。
店員送來一張A4大小護貝菜單
點餐時可直接在上面劃記。
覺得menu編排得蠻有sense的
除了字體、顏色搭配得宜外
暢銷及推薦菜色、分類以及價格,都很清楚。
費用是離場前才一次結清。
每次點餐完畢,櫃台會給一張點菜單
供送餐人員確認餐點之用
餐點送上後,送餐人員會把該筆劃掉。
最先上的是絲襪奶茶($70)
我不清楚正宗的絲襪奶茶應該是什麼味道
我只能說喝起來覺得雖不至於難喝
但也沒有喜歡。
原本我是比較期待絲襪奶茶
但實喝後
我反而比較喜歡香片($50)
點完餐之後十幾分鐘
終於上了第一道菜黯然消魂煲仔飯($120)
不過這道要等到酒精膏燒完熄滅之後
澆上醬汁才能食用
(也就是還要再等10分鐘....)
喜歡吃鍋巴的人可以讓它悶久一點。
她的金牌鮮蝦餃($100)較印象中其他餐館小
但皮較Q
蝦子不小也很脆
不過3個蝦餃擺在蒸籠裡,實在是有夠空蕩蕩....
端上來的兩個蜜汁叉燒包($55)大小差到1/3
真是差太多!
一般的叉燒包是純甜口味
但他的叉燒包胡椒味很明顯
跟一般的調味不一樣
但點叉燒包的我期待的是一般純甜口味=_=
(不過以原本沒有喜歡叉燒包的朋友覺得ok)
我們點的燒臘雙拼($200)是燒鴨和乳鴿
燒鴨的部分大多是骨,肉不多
但油嫩好吃。
他的乳鴿有脆也有軟嫩的部分
相較於一般的店經常容易把乳鴿烤得過乾
算是烤得相當不錯。
盤子右下角的是香菜混醬油膏花生,調味不太喜歡。
皮蛋瘦肉粥($80)的木碗形狀特殊
碰觸時不會燙
大約是3個小碗的容量。
它的油條很不錯
油條香十分明顯
而且拌入粥內過2-3分鐘,吃起來還是脆的。
不過粥本身而言,覺得算是普通...
(香港的煲湯煲粥都很厲害
我吃過香港的白粥,沒加料就已經驚為天人了
相較起來這碗只是台灣等級的一般水準)
我是很喜歡腸粉的
不過這盤鮮蝦韭黃腸粉($110)讓我覺得很不滿意
韭黃非常不明顯之外
重點是腸粉皮太爛(感覺蒸太久?)
雖然蝦子也是不小又很脆
但就覺得整個不對
黯然消魂煲仔飯($120) 分量大概剛好兩個小碗而已
由於火熄滅以後又放了一陣子才開鍋
所以產生了一些鍋巴。
吃了以後,可以說是驚為天人!
每一口飯裡都有獨特的香氣
還有不時出現的鍋巴....
比原先預想的讚很多!
唯一的缺點是蛋有點太老(偏乾)...
最後上的是鮮蝦腐皮捲($80)
總覺得一般腐皮捲的腐皮看起來很輕盈(輕薄)
他們家的腐皮看起來好厚實...
雖然吃起來不會覺得特別厚實或太硬。
靠底部的部分雖然墊著生菜
多放5分鐘的腐皮捲
靠底部的部分還是被油反噬變軟
這部分覺得不是很ok...
這次兩個人吃了840元
一直到最後喝完香片
才終於有飽足感...
(然後半夜12點,朋友說她餓了....)