[食記] 花蓮 一品坊 水煎包 煎餃 餡餅中式早餐

作者: sunlamp (阿華田半糖)   2015-12-11 14:16:56
  消費時間:104 年 12 月
  餐廳名稱:一品坊 水煎包 煎餃 餡餅
  地  址:花連市中山路668號
  營業時間:06:00~10:00
  每人平均價位:50元
圖文好讀版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/438835087
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  這間店是慈濟畢業的學生跟我說的
  以前每天都會去吃,就連每年回花蓮玩都一定是行程之一
  都這麼說了 !! 當然要排一天早餐來吃吃看阿
  雖然離柚子家有一小段的距離,但是為了美食一定要衝一下的
  這剛出爐白白胖胖的煎包,不誇張,真的有掌心這麼大
  很紮實飽滿的餡餅,滿滿的肉餡和酥脆的外皮,一點也不油膩
  咬下還會噴汁,肉汁很燙 !! 千萬小心
  和民國路的餡餅口感和味道都很相近
  一品坊的份量略大一些,重點是都很好吃
  煎餃有高麗菜和韭菜口味可以選擇
  煎餃的肉餡就沒有餡餅這麼紮實,但是一樣好吃
  都沒太重的調味,可以吃到高麗菜的香氣
  底部煎的恰恰,也很酥脆好吃
  就只有這幾樣東西在賣,很單純,但是要做得好可是要很堅持的
  價位也是非常的親民,只要50元就可以飽到中午
  雖然離柚子家有點距離,但是有到附近就一定會去吃一下
  連早上不吃油膩的柚子也讚不絕口
  店面就非常的樸素簡單,但是這是早上6:30的時候,已經排到騎樓了
  所以料好實在才是生意好的不二法門阿
  記得早起的鳥 兒才有蟲吃,這家店晚來,幾乎都賣光了啊!

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