餐廳名稱：Itocho Sushi 板長壽司
消費時間：2015年/12月
地址：B3-20 ION MALL, ORCHARD ROAD, SINGAPORE 新加坡
電話：+65 65098911
營業時間：1100 - 2200
每人平均價位：SGD15 (NTD345)
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：炙燒系列
官網：https://www.facebook.com/Itacho-Sushi-158303486802/?fref=ts
圖文網誌:http://wp.me/p5FBzh-yi
來板長就是要吃炙燒系列，不然要幹嘛ＸＤ．左起三文魚腩Roasted Fatty Salmon
Sushi 肥美脂肪溫和下肚；中間的是火炙魚背Roasted Fish Dorsal Sushi 原本以為會比
較硬，ㄟ…其實不會，反而口感Ｑ軟嫩滑；最後就是火炙明太子三文魚Roasted Salmon
with cod fish Sushi 絕配的好味道．($1.7,$3.2,$1.6/片)
蔥粒吞拿魚腩壽司卷(Fatty Tuna with spring onion)$6.5，也可以叫金槍魚／鮪魚．一
點點鮪魚較多脂肪的地方捲了海苔再捲上壽司飯搭配青蔥，簡單的喔伊斯！
來板長壽司店就是要吃壽司阿，Ms. C怎麼你想吃麵喔，這個有點冷掉了說～～～～～不
是啦，是冷面我知道只是味道普普還是吃壽司好啦！不過這個干貝蔬菜冷面$5.2干貝是有
吸引人拉.
老虎蝦搭配咖哩醬跟龍蝦沙拉醬Tiger Prawn w/Curry & Lob Salad Sauce$8.5，之前在
Langkawi吃到超好吃的老虎蝦後聽到老虎蝦就特別吸引我，而且以前也吃過別人家的老虎
蝦系列都很不錯．
果不其所然就是要吃老虎蝦，炸的酥脆的老虎蝦，她脆脆麵衣的微炸味無論搭配咖哩醬還
是龍蝦魚卵的醬汁都很好吃啊！青蔥絲永遠也是加分的拉！
雖然最近新加坡生魚片事件很多，還是意思意思點個鮭魚肚Fatty Salmon Sashimi $5.1
來解饞一下．另外來個酪梨軟殼蟹卷Avacado & softshell crab Roll Sushi $5.8 兩個
有點小貴喔，我是還喜歡酪梨加在中間一起卷比較好吃．
左上兩個烤豬肉Grilled Pork$2.8價格好味道也很好啊，右上一個炙燒鰻魚Roasted
Eel$3.2. 蠻大一片的. 最後再來一個燒鵝肝壽司Roasted Foie Gras Sushi$7.2這個價格
來做個完美的結束，鵝肝口感跟味道都很棒．
第二次來吃，評價還是不錯雖然餐廳還是擁擠了一些，冷茶熱茶都是可以續杯的喔，這樣
吃下來兩個人總共$67.4含稅算中等價格.
ITACHO SUSHI板長壽司
B3-20 ION Orchard