餐廳名稱：吉切仔麵
消費時間：2015 12
地址：南投縣埔里鎮西康路108號
電話：049-2995069
營業時間：PM5:30-PM11:30
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/113123012
「吉切仔麵」就在埔里鬧區，距離蘇媽媽湯圓不遠
半開放的空間，即便有禁菸標誌，人家抽煙你也拿他沒輒
用餐的感覺在地人居多，運氣不好你就得吸二手菸
入座點餐、餐後結帳，菜單上沒標價位
擔心的話建議點餐時順便問一下大概多少錢
萬一吃到超過荷包額度，就尷尬了XD
麵、飯、小菜、快炒、湯、滷味等
還有少見的菊花肉....煎蚵、粉腸等
廚房的瓦斯爐好像從沒停過
[炒骨仔肉 小辣]
辣椒是裝飾吧XD...怎我都不覺得辣呢？
我明明很怕辣的！老闆真是對我太佛心了...
骨仔肉就是豬骨頭熬湯以後
骨頭邊的碎肉，這樣應該卡好理解
快炒九層塔、辣椒、應該有一點麻油(?)，但不油膩
調味相當適合來兩杯！
#開車不喝酒、酒後不開車#
很難說出骨仔肉屬於哪一個部位
因為在骨頭邊的都算數啊(笑倒)
吉切仔麵的骨仔肉不腥，這點值得嘉許！
[米粉 大碗]
其實原本是要粿條的...結果眼花脫窗畫錯
意外覺得吉切仔麵的米粉不錯吃
肥瘦各半的肉燥，香氣足不膩口
搭配細米粉與少許豆芽、芹菜
他的滷肉飯一定也很美味...
只是到最後真的有點太飽了orz...
[空心菜]
讓我想起宜蘭空心菜也是這樣莖比較粗一些
炒蒜好吃，口感對我來說略老了一些
應該要學隔壁點龍鬚菜的，飲恨...
龍鬚菜應該是吉切仔麵招牌
放眼望去五桌有四桌下單龍鬚菜
是我失職，嗚嗚
[酸菜肚片湯]
一碗湯，給你大湯勺的意思...就是多人共喝一碗就好
不要假會，兩人點兩碗，保證喝到你翻白眼XD
老蝦比較少吃內臟，豬肚要處理得宜，我才願意吃XD
是有沒有這麼挑剔啊
大家猜猜這樣四道菜多少錢？
無服務費、不可刷卡、餐後結帳
這樣才250...媽！我真的離開台北了！
付錢的當下心情超好，錢包應該也很開心吧！
挺著圓滾滾的肚子前往下一站甜點區