官網：無
地址：台北市信義區永吉路30巷94號
電話：無
營業時間：18:00~04:00
鄰近交通：捷運市政府站
可否刷卡：不可
TIPS：辣度驚人，無自信者勿輕易挑戰
消費時間：2015/12
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/184939618
無音樂網誌完整版：狀元香滷味 - 嗜辣者必須一訪
個人一句心得：想挑戰吃辣極限的話絕對不可錯過，回訪率高
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永吉路30巷介於忠孝東路五段跟松隆路這段一直以來是信義區的餐飲戰場，
短短350公尺的範圍內你想得到的食物類型在這可能都找得到，冷飲店隨便數
也超過10家，但在這種高度競爭下經營很久的老店也不少，這家狀元香滷味
也是其中之一。雖然過來這的次數還算頻繁，但長久以來眼神卻從不曾投向它，
畢竟選擇太多，往往都優先挑其它比較屬於正餐類的食物購買，這天完全是因為
半夜12點才過來買宵夜，整條除了滷味跟鹹酥雞通通都打烊不得已而上門。
(此照片為二訪時所拍攝)
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1452237860-1248797262_n.jpg
狀元香是連鎖魯味店，基本上餐飲業聚集的地方都看得到它，販賣品項也都是
尋常可見之物，但不尋常的是這兒的辣度分得非常精細，小辣、中辣、大辣、麻辣、
大麻辣，我第一次點不知道只隨口說了辣一點，馬上被很有個性的老闆糾正說
沒有甚麼辣一點，要多辣要講清楚 點完後心中只想這種態度如果又不好吃
那以後絕對是拒絕往來戶
看起來很平凡，然後就.........真的辣壞我了 不論類型，這家分店的麻香辣勁
絕對排得上我吃過食物中前幾辣，(較有印象的大概是大王麻辣乾麵的重辣，
淘客美式漢堡的鬼椒牛肉起司堡，Demon L 美式餐廳的惡魔之懲漢堡、
鬼金棒拉麵/沾麵)即便在10幾度的冷天配著冰飲也無法一次完食，舌頭像觸電，
汗流得像剛游完泳，只能說辣度完全大出意料，也難怪老闆可以這麼有個性？！
之後再訪據老闆說這辣醬是他獨家，其它分店沒有，這點可能就有待證實了。
另外他也說吃過麻辣的不算少，但吃過大麻辣的史上只有一人，
而且還是女生！甘拜下風啊~~