[食記] 台北 忠孝新生 4MANO Caffé

作者: Onepunchcat (一擊貓咪)   2016-01-10 01:19:22
有圖好讀網誌版:http://cicarobow.pixnet.net/blog/post/34661910
餐廳名稱:4MANO Caffé
消費時間:2016年/1月
地址:台北市中正區忠孝東路二段134巷3號
電話:02-2391-1356
營業時間:週一 ~ 週日 11:00 - 22:00
4MANO店門口有隻可愛的哈士奇,眼神憨厚乖乖的坐在玻璃門前
蜂蜜鮮奶油 麻糬鬆餅 $160
4MANO有名的就是他們的麻糬鬆餅,的確每桌都點了這道甜點。剛送上桌可愛的小石板增
添了精緻感,讓人忍不住對著它喀擦喀擦不停按相機快門。
不過還是要形容一下口感,外皮酥脆,內餡的麻糬也不錯。鮮奶油上撒著一絲絲的檸檬皮
,讓沾著奶油吃的鬆餅味道提味不少,可惜檸檬皮不夠多,少少一點點而已。雖然是個不
錯的鬆餅,但也僅止於不錯,沒有太大的驚豔感,細膩度普通。
義式巧克力 $160
飲品是我覺得4MANO的表現較為出色的部分,畢竟是冠軍咖啡職人,飲品才是強項。義式
巧克力略苦的味道再加上綿密香甜的鮮奶油,兩個搭起來很好喝。比起外面那些不僅人工
又超級甜的巧克力飲品,4MANO略苦的味道讓我瞬間覺得,這才是真正屬於大人的巧克力
味呀!
經典鮮奶茶 $160
喝起來爽口不會膩,不過先生說還行而已啦!也是沒什麼驚豔感。
結論:覺得這間店被過於神化了,鬆餅覺得還好而已,飲料也只有我的義式巧克力比較特
別。不過店家不收服務費,倒也不失於一個與朋友聚會聊天的好去處!只是這樣的店餐點
缺乏特色,裝潢氣氛也還好,大概去體驗一次就夠了。

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