[食記] 竹北 嗨!貪吃鬼法式點心

作者: cumulushui (無)   2016-01-12 15:50:56
餐廳名稱:嗨!貪吃鬼法式點心
消費時間:2015年/1月
地址:新竹縣竹北市勝利七街一段290號
(隔壁空地是專屬停車場,約有5~6台車的空位)
電話:03 550 5290
營業時間:11:30~20:30 (周一公休)
每人平均價位:300元
有無包廂:無
推薦菜色:草莓塔
好讀網誌版:http://goo.gl/7qUAnQ
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下午茶原本要去嘉豐五路的 Bisou Bisou Pâtisserie café,
沒想到停好車之後才發現它公休!!
我查粉絲頁時,沒看到他這天公休呀,好失望!
還好想起很久之前的口袋名單 - 嗨!貪吃鬼法式點心,
上次也是用完午餐後想過去吃甜點,結果沒位置而作罷!
(真是太可怕了,已經隔了一年以上了),這次終於如願以償地吃到啦!
一進門就可以看到漂亮的甜點櫃,有幾個面窗的高腳椅座位,
右手邊這面牆上掛著藍帶廚師服,後面狹長型的區塊是內用區。
冷藏甜點價位在95~195元間
(今日品項:最便宜95元是蘋果乳酪塔,最貴180元是生巧克力黑森林),
現在當季的草莓塔是125元。
常溫蛋糕(小點心)的話,價格在 35~78元間,有布朗尼(35元)、
佛羅倫汀杏仁餅乾(45元)、瑪德蓮(45元)、金磚(45元)、達克瓦茲(45元)、
馬卡龍(60元)、可麗露(55元)、檸檬蛋糕(78元)。
也有鹹派唷! 田園鹹派 120元、鮭魚鹹派180元。
內用限定的舒芙蕾 (起司 190元、覆盆莓 180元),不過需要先預訂才有。
還有香草烤布蕾 100元。
飲品的部分有各種茶類與咖啡,茶品價格在160~180元,
咖啡的話,美式120元、拿鐵140元、卡布135元。
冷熱飲同價。
介紹了這麼多,我們今天到底點了甚麼呢?
噹噹~ 是下午茶套餐!(限定週二至週五 12:00~17:00);
因為沒有很愛馬卡龍,所以點的是B餐 (265元),
120元塔類甜點一款+45元常溫蛋糕一款+美式咖啡一杯。
A餐價格為320元,比B餐多了單餡馬卡龍一個。
甜點、飲品,都可補差價更換單價較高的品項。
使用的是石板來盛裝甜點,好特別唷,不用另外盤飾就可加分許多。
我選的草莓塔與可麗露的組合。
朋友選的是的草莓塔與烏龍茶瑪德蓮
草莓塔非常精緻,底下的塔皮內側還有一層巧克力,除了增加口感之外,
我想應該也可以避免塔皮與濕潤的卡士達醬接觸後變軟,影響口感。
香草卡士達醬非常美味,可以看到一粒粒的香草籽,
上層鋪上焦糖核果之後再擺上新鮮草莓,然後撒上糖粉。
每顆草莓都很鮮甜,整個塔吃起來口感豐富,也非常美味!
飲品的部分我是選拿鐵,朋友選卡布,咖啡非常順口好喝,友人稱讚不已。
不過照片上看不出來的是,卡布用的杯子比拿鐵的小一號唷!
雖然拿鐵貴五元,但是感覺選拿鐵比較划算。
以上,與大家分享! 所有價格都要加10%的服務費唷!

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