[食記] 彰化阿三肉圓(肉圓+龍骨髓湯,好好吃)

作者: bravery7 (Ellie )   2016-01-12 23:46:07
圖文網誌版
http://blog.xuite.net/bar0621/wretch/373311556
餐廳名稱:彰化阿三肉圓
消費時間:2015年/5月
地址:500彰化縣彰化市三民路242號
電話:(04)7240095
營業時間:10:30~19:00,週一休息
每人平均價位:40~80元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉圓、龍骨髓湯
優良推薦網址 : http://047240095.tranews.com/
雖然我是在地的彰化人,但小時候吃阿璋和花壇菜市場內的肉圓習慣了
平常沒去嚐試吃別家,有次聽同學說起彰化最好吃的肉圓是「阿三肉圓」
我居然不知道這家!!! 這位同學的嘴也很刁,想當然爾,我也要去吃吃
果不其然真的很好吃!!!瞬間攀升至我心目中的第一名
害我現在每次回彰化都想吃阿三肉圓
但是阿三肉圓假日的排隊人潮總是好多呀…
看到好像沒人的時候就是賣完在清洗了…
阿三肉圓有大肉圓和小肉圓,大肉圓有包干貝
我連續去了三次,大肉圓都賣完了…所以都只吃小肉圓囉!!!
小肉圓也很好吃呀~~~裡面有包切塊的滷蛋和肉塊
加上炸過酥酥的外皮!!!真的好好吃呀~~~
第一次吃時,好奇點了龍骨髓湯來喝!!!
結果因為太好喝了,造成接下來的三次還是點了龍骨髓湯來喝
其實龍骨髓是豬脊髓+蒸蛋,不但有造型,吃起來也好好吃喔~~
沒想到兩樣加起來這麼的對味!!
這是炸過的肉圓,建議在店內吃~~個人是還沒試過外帶
但之前外帶北門口肉圓,皮都變好硬
所以阿三也是建議儘量在店內用餐喔!!!
作者: HUYUCH (HU)   2016-01-13 00:01:00
外帶皮會軟掉。八卦山全家對面的燒肉圓也可以去吃,即使外帶冷掉了,外皮依然彈牙。

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