餐廳名稱：正福伯活海鮮餐廳
消費時間：2015/10
地址：桃園市大園區港口路46巷1號
電話：03 383 6101
營業時間：週一-週日 10:30 - 21:00
每人平均價位：NT500~600
可否刷卡：無
有無包廂：有
推薦菜色：海鮮料理
http://imgur.com/gbXTvsf
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桃園? 大家第一眼想到的是:桃園機場，想到桃園的魚市場就想到竹圍漁港
想必海港附近一定有海鮮餐廳，這整個生態聚落都是環繞著美食而生，這次很幸運，我親
戚剛好是桃園人，這次他要帶我們前往竹圍漁港有名的海產店
去品嘗當地的海鮮美味!
說真的竹圍漁港沒什麼風景好看的，除了海鮮可以買，可以看
海鮮呢? 光說到海鮮不知道有多少人看到消夜文就生氣得? 好拉!咱們趕緊切入主題!
我聽網路上說:這間店X店(谷哥大神有一些文章可以參考)，但個人覺得還好
然而親戚(叔舅)覺得單點就好，不想點5000、6000、8000合菜，主要原因是吃不完反而浪
費，選擇單點菜色，吃不飽再加點比較好!
招待的魚皮
大量的洋蔥、淡淡的醬汁與魚皮混合再放入
魚皮沒什麼腥味，最重要的是洋蔥吸收醬汁非常入味，魚皮有Q但不是很入味!
熱炒海藻
吃起來有爆漿的滾燙口感(非常燙要小心)
鹹度，就是熱炒的重鹹，是不錯吃!口味有點重，味素放得狠還好不是很常吃不然味覺會
癱瘓掉!
懷舊的綠洲芭樂汁
不純，但是以前很愛喝
最好有加什麼梅子粉之類的，這絕對是小編的菜!
好拉，吃合菜不喝果汁有點不習慣!
炒海瓜子
吃了一些發現味道很夠，濃稠的醬汁最適合配飯!
海瓜子沒有什麼沙子
沙子吐得很乾淨!貝殼很完整表面紋路沒有被刻意用水洗磨過
黃金魚翅羹
鹹鴨蛋、小魚翅(不是鯊魚來源)、黃金豆腐、花枝
這道菜合我的味口，不會太過於重口味!
鹹鴨蛋的香氣，是我的最愛!有點像是起司的香氣但蛋味香氣更濃郁了!
我喜歡這道菜!
油麵、箭竹筍
跟一般海產店等級差不多，吃不出特殊口感!
親戚點的魚膘
主要是老人家牙齒不好吃這個剛好
不愛的原因:腥味很重!
雖然吃起來很像豆腐的口感
就算有青蔥壓味道，但明顯腥味讓人不愛阿!
鹽烤大明蝦
外觀非常漂亮!很適合上傳FB打卡給大家看
突然想到釣蝦場釣上來的泰國蝦進行鹽烤
有種似曾相似的感覺
老實說明蝦肉質很結實，但沒有天使紅蝦的甜度! 就是大隻沒有特別好吃拉!
蝦膏還不錯!不過他用的鹽是精鹽不是粗鹽口感上還是有差距，粗鹽的味道最好，但粗鹽
的品質很難掌握(有時後會有重金屬汙染)