圖文：http://www.lovefood.cc/2016/01/buffet.html
【犇焱牛排火鍋】位在頭份的中央路上，其經營型態類似貴族世家那樣，就是點排餐可以
享用他的自助吧吃到飽，不過較不同犇焱除了有排餐外，另也有提供小火鍋。
在環境上，其有附設簡單的停車位，以及小朋友的遊樂設施；而店裡算是蠻大間的；在餐
點與價位上，這種店應該很多人都只點最便宜的餐點，目前最便宜的排餐與火鍋都是$280
；另較特別的是，他的部分火鍋，還有提供較高單價的現撈海鮮。
首先是他的牛肉火鍋，肉片給8片，吃起來還算有肉味，然後會附一個基本的菜盤，都是
常見的那些高麗菜、餃類等的火鍋料。
排餐部分，我們點了最基本的牛排，醬料則選蘑菇醬，肉質都算可以接受，而他的鐵板上
除了有蛋與鐵板麵外，還會加一堆菜。
接者就是他最吸引人的自助吧部份了，全都是自己取用，主要能分成熟食區像糖醋魚、秋
刀魚、絲瓜蛤蜊、塔香茄子等，以及甜點區的精緻蛋糕、時令水果、冰淇淋等。
當中，他有一整條的炸魚，吃起來還算是有肉；另，個人比較喜歡他的烤鹹豬肉，吃起來
還蠻有味道，較特別的是，他還有一整爐茶葉蛋。
湯品部分，當日有竹筍貢丸湯阿，這的蠻好喝的，其他還有甜湯等，另，還有麵線羹，不
過這感覺吃一碗就會很飽，所以我是沒吃。
在水果與沙拉部分，當日水果最吸引人的就是荔枝與芒果阿，吃起來算蠻甜的，不過水果
幾乎每天都不一樣就是了；至於沙拉部分就很普通，都是常見的那些生菜。
甜點區還有明治及杜老爺冰淇淋，都是蠻知名的牌子，蛋糕部分就普普通通了，沒有很推
薦，飯後甜點還是建議多吃他的水果超值多。
【犇焱牛排火鍋】
地址：苗栗縣頭份鎮中央路378號
電話：(037)687-689
營業時間：週一至週日 11:00~22:00 依店家公告公休
用餐時間：2015.11