[食記] 台北 十二籃粥火鍋-蟹膏黃大集合

作者: WHENILIVE   2016-01-24 01:39:37
餐廳名稱:十二籃粥火鍋 敦北店
消費時間: 105/01
地址:台北市松山區敦化北路222巷9號
電話:02-87125002
可否刷卡:可
http://imgur.com/ifHo0Mh
上面那張圖是大沙母…蟹黃蟹膏各佔半山頭~好香好好吃呀
難得休假出門晃晃,今天目標是吃螃蟹
但是這麼冷下雨天去漁港有點麻煩…
搜尋了一下最近的食記被照片裡的蟹膏蟹黃饞得不能自己,就決定吃十二籃了!
在經歷小巷迷蹤記後終於找到了~
在外頭探頭探腦有點擔憂
因為小小的店裡似乎沒有空位…
(以為下午應該沒人不訂位的結果)
還好很幸運沒有等很久就有空桌可入座了。
在候位的空檔服務人員要我們先決定今天要吃粥或火鍋~
因為第一次來所以迅速選擇了眾多食記的首選:超值生猛海陸鍋套餐二人份
麻煩來了…加五百要換沙公還沙母呢~~~
再度詢問服務人員意見,說是現在沙母比較漂亮不過蛋有些偏硬,ok那沙公好了,
但事情並沒有就這樣結束…
在等待過程中看到別桌上了沙母,對那不算少的蟹黃眼睛一亮+o+!
於是跟服務生詢問是否可再更換成沙母…
服務生詢問過廚房後是沙公已宰故無法更換…
不過在此要稱讚服務生服務態度很好對於我們要換主餐的需求沒有不耐
還幫我們來回詢問,加分加分~~
在第一輪的海鮮分食完後緊接著沙公也落湯了
http://imgur.com/yXxWI1l
看著肉不算少但少了一些黃綠色彩的牠…
決定要再加點一隻沙母!!ψ(‵▽?)ψ
用堅毅的語氣跟服務生加點之後,送上來的沙母讓我們眼睛一亮~
http://imgur.com/60syJJj
登登登~
有著漂亮顏色的沙母待芙蓉出水後果真氣勢不凡~
蟹螯肉彈牙蟹殼上的蟹膏大塊又濃郁,
蟹腳切頭處幾乎都沾有蟹膏黃各半~吃得真是開心
肉盤有加一百換無骨牛小排,覺得這道普普,
建議敢吃半熟的自己涮較好,
因為桌邊服務是分兩次下去涮完撈起甩乾湯汁放旁邊,
送入口中後是有些過熟+微溫狀態了,
下次再來會點不用加價的肥牛試試
菇盤菜盤過後就是進入尾聲的粥了,
倒入兩團穀米飯加上蛋汁蔥花撒點胡椒七味粉,
煮過兩隻蟹中間有加過三次粥湯的湯頭味道依然濃厚,
我們全部吃光光然後用自個加滿蜂蜜跟奶精的龜苓膏畫下句點~
總結:螃蟹味美服務良好,有機會定會再訪,
身邊朋友看了照片也都躍躍欲試呢哈哈
推薦給正在看這篇食記的您
另外詢問一下:台北還有哪間蟹料理不錯的呢~有爬文看到同性質的八腳老大
想趁著最近螃蟹還算肥美再多嚐試^^
(手機排版,若不順請見諒)

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