[食記] 台北東區 韓式漢堡 Triple A Burger

作者: paulyear (阿一)   2016-02-03 23:08:05
餐廳名稱:Triple A Burger
消費時間:2015年/12月
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄5號
電話:02-2781-2335
營業時間:11:00 - 22:00
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/442041371
近年來韓流大舉進攻台灣,當紅韓劇一部接一部,韓國明星也接連來台搶錢,
貪吃鬼最愛的韓國料理也沒缺席,道地韓式烤肉、牽絲炸魷魚配辣炒年糕,
每一家的隊伍都不知道遠道何方,阿一一今天也跟上目前最火的韓流,
來到東區的特色韓式漢堡店~Triple A Burger
Triple A Burger從首爾弘大商圈開始出名,
主廚還曾上過韓國廚藝節目比賽,後來陸續拓展版圖,美國、紐西蘭皆有分店,
最近也將觸角來到了台灣開了第一家店。
台灣旗艦店位於捷運忠孝敦化站附近,
藏在明耀百貨後面的寧靜巷子內,小小的招牌很低調的融入於其中,
正值耶誕佳節期間門口也擺了聖誕樹,還有大大的LOVE,讓人感受一股暖意。
門口小黑板直接點名店內的人氣餐點,令人好奇的韓式烤肉堡和泡菜堡,
還有已經紅了好幾年的韓式炸雞,光這幾道即感受美式餐廳少有的韓味。
店內環境寬敞明亮,座位數也相當多,
純白色配上裸露管線的工業風裝潢,營造出一種年輕又浪漫的特殊風格。
Triple A Burger從店名就知道是賣漢堡的,
除熱門的兩款韓式漢堡,還有夏威夷堡和辣辣堡,
吃素的朋友也有使用豆腐製作,奶蛋素的嘟嘟堡,
點漢堡可升級包含薯條和飲料的套餐,,也能加價增加起司、培根或一顆營養煎蛋,
定價於美式餐廳中屬中高價位,但吃完覺得很值得。
另外有一些搭配漢堡的單點炸物,
薯條、炸雞肉棒,必吃的韓式炸雞,飲料也有啤酒和創意特調飲品能點用,
Triple A Burger的漢堡有提供對切服務,兩個女生來可點一份漢堡配個韓式炸雞,
就能吃得很滿足(若我就要自己吃一份)(喝酒不開車,開車不喝酒)。
雖然價格不能說很平易近人,但店內常常推出優惠活動,
像最近就有打卡享9折的優惠,跟店員Hi Five又能再打95折,
感受美式活力還可獲得好康,讚!
店內不收服務費,所需餐具和水皆請自己取用,
服務人員親切有活力,點餐時也會主動告知優惠內容,
桌上備有簡單的番茄醬與黃芥末,讓你可以增添風味,
套餐飲料我們選了可樂和雪碧,
提供的是有誠意的瓶裝版,裝在仿罐子的杯子裡感覺很有fu。
韓式炸雞(185元)直接裝盛於鐵鍋豪邁送上桌,
閃亮亮的炸雞配上綠色生菜,份量足夠,視覺效果也很棒!
韓式炸雞可以選擇辣醬或甜醬,
辣醬也能調整辣度,要吃當然要吃辣的,小辣甜中帶點微辣非常夠味,
味道也不會太重,咬下雞肉依然超鮮嫩,果然是首爾人氣名點的水準!
吃炸雞不忘補充纖維質,可以跟吃韓式烤肉一樣,用生菜洋蔥包著炸機一起吃,
多了生菜吃起來更清爽,有洋蔥微嗆味道也更豐富。
接下來漢堡也陸續駕到,薯條採厚切吃起來很有感覺,
炸的外酥內鬆軟不會太油,直接吃不用沾醬就很不錯。
韓式烤肉堡(單點295元,套餐355元)漢堡用包裝紙裝著,可以優雅大口咬,
生菜、番茄與滿滿烤肉形成完美漸層,看到那切面應該很難有人能抵抗它的誘惑。
Triple A Burger的麵包也有特別挑過,
麵包吃起來紮實又富有彈性,烤過後熱熱的跟肉一起咬下超讚的。
重點的韓式烤肉當然不會漏氣,
片片交疊的飽滿韓式燒肉,一吃就能感受那一擁而上的香,
搭配生菜番茄的多汁清甜,每一口都令人洋溢著幸福微笑。
泡菜堡(單點285元,套餐345元)吃完韓式燒肉換泡菜上場,
手打漢堡肉搭配韓國人最愛的泡菜,美式漢堡也能跟上十足韓流。
它的漢堡肉飽滿,肉汁剛剛好不乾澀,泡菜味道也不會太重能吃得到牛肉的甜,
適時浮現的酸辣讓漢堡變得更加開胃。
同行朋友吃不完,店裡也會提供美美的紙盒提袋。
隨著韓流入侵,人氣韓國料理陸續進攻來台,每一家剛開幕時都掀起一陣風潮,
但想長久經營在味道和服務上還是需堅持,Triple A Burger富有特色的韓式漢堡,
從麵包、漢堡肉、餡料都能吃得出其用心,服務充滿美式料理的活力而且不收服務費,
下次有機會還想再來大口咬!!

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