[食記] 高雄 邊邊義式冰淇淋工坊

作者: Queena7512 (咕溜魚)   2016-02-07 10:05:35
餐廳名稱:邊邊義式冰淇淋工坊
消費時間:2016年/2月
地址:高雄市鼓山區華榮路616巷3號1F
電話:07-5500980
營業時間:Mon. ~ Wed. 15:00 - 21:00 / Fri. ~ Sun. 13:00 - 22:00
(週四公休)
每人平均價位:150 - 200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:花香紅龍果、威土忌奶酒、苦甜巧克力
無音樂圖文網址分享:http://guliufish.pixnet.net/blog/post/443711168
一間藏在巷弄裡的店家,沒有過多的宣傳,大多是靠品嚐過的顧客們互相口聞相傳
店內賣的真的不只是冰而已,還有飲品、咖啡等
小巧清新感帶點可愛的店風,座落在華榮街近鐵道附近新大樓的一樓處
店家給予冰淇淋的量算還蠻多的耶!讓人享用擁有的大大滿足
很少吃冰品可以滿成這樣 (除了挫冰外),義式冰淇淋本身成本就算是偏高的一項了
但店家真的非常大方地給了這麼大份量的義式冰淇淋
那天品嚐後,較推薦的義式冰淇淋口味如下:
『花香紅龍果』清新中帶有花香味的口感,吃得到紅龍果微粒籽,吃在嘴裡是清甜清爽感
『苦甜巧克力』口感細緻綿密,像絲稠般滑順感,真的有苦甜滋味,但個人還蠻愛的!
『威士忌奶酒』剛入口有淡淡的威士忌酒香,後味則有奶酒味,香濃風味真的很好吃
那比較特別的是聽店家介紹冰品時得知…
店家採用的紅龍果貨源還蠻特別,紅龍果取自屏東某農家種植的特殊種子品種
聽說全台目前只有四家在培養此帶有花香品種的紅龍果呢!
聽到這段介紹,我個人毫不猶豫的點了這口味做品嚐,真的有淡淡的花香味耶!
而個人最推薦的就是他們家的泡芺+義式冰淇淋 (我吃oreo口味)
超好吃!這個是我個人特愛第一名的品項
泡芺本身不會很甜,只有上層帶點甜甜滋味,搭配甜度恰到好處的OREO巧克力,超match

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