※ [本文轉錄自 Hotel 看板 #1Mn9_LjD ]
作者: crystalwhite (crystalwhite) 看板: Hotel
標題: [心得] 宜蘭礁溪 晶泉丰旅-三燔礁溪早餐篇
時間: Thu Feb 18 00:29:04 2016
圖文版:http://lovecc6.pixnet.net/blog/post/444313025
消費時間:2016/2
宜蘭礁溪晶泉丰旅只有一間餐廳:三燔礁溪,
看名稱不免聯想起台北晶華酒店的三燔本家,
這兒的晚餐似乎也提供高級的鍋物料理,
而我們訂的住宿方案只含早餐,
早餐是以日式菜色為主的自助式,
用餐時間為早上七點到十一點。
先由外而內介紹一輪自助餐檯上的食物,
麵包類有吐司和可頌,旁邊有烤麵包機和奶油、果醬等。
優格和優酪乳。
冷飲有全脂鮮乳、豆漿、柳橙汁、西瓜汁。
生菜沙拉與水果。
日式冷盤區:芥末章魚、泡菜、榨菜、昆布卷、溫泉蛋、納豆、鮮魚南蠻漬、韭菜金針菇。
核桃小女子、黑豆、柚香蓮藕、明太子黑豆腐、胡麻空心菜、唐揚茄子。
熱食區:玉子燒、唐揚地瓜、味噌烤魚、唐揚炸雞、香魚姿燒。
鍋物區:果香咖哩、關東煮、未知名稱很多黃瓜的蔬菜鍋。
左邊這鍋只寫著「素食」,右邊是牛肉柳川鍋。
這兒有鍋物可搭配的白飯,也有地瓜稀飯與小菜,還有一鍋鮮魚味噌湯。
熱飲區包含各種咖啡、熱紅茶、熱豆漿與一些茶包。
以下是這天我吃的全部特寫,
雖然自助選擇不比大規模的飯店,
但每樣都口味都不錯也蠻精緻的。
早餐後還想再泡一次湯,別吃太多比較保險,
最後以一杯熱拿鐵咖啡作結。
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號
電話:(03)910-0000
官網:http://www.wellspringsilks.com