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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹 遠百] 饗食天堂 自助美饌(buffet)
時間: Fri Feb 19 23:55:38 2016
[新竹‧遠百] 饗食天堂 自助美饌 (buffet) ～終於吃到很難訂的饗食
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43452953
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消費時間：2016/01
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去年吃了兩間buffet：煙波大飯店莫內西餐廳、兆品酒店‧維多利亞西餐廳。
雖然都是大飯店中吃到飽餐廳，而且都沒有付全額，但是以折扣價去看，也不覺得
吃來划算，也無啥眼睛為之一亮的菜色。
今年來到2014年中就來到新竹大遠百的饗食天堂。
就有比較滿意，但比對其價格，我想在「食力」越來越下降的現在，還是寧願花錢
去吃比較精緻的套餐料理。
饗食天堂一向以難訂位著名。
新竹的饗食天堂平時甚至會在候位區放些點心、飲料，用此轉移現場候位客人
的注意力。
確定要來前，並沒有特地上網看官網，究竟可能會有哪些菜色。
沒想到官網上介紹的還算蠻詳盡的。
只是就算先看好，到了現場應該也會被打亂吧！
新竹大遠百的饗食天堂這個位置，原本也是buffet（WASABI日式自助餐）。
不過當初WASABI也許是受限於場地較小，也許是裝潢，導致菜色樣式不夠多。
饗食則是有擴大店佔地，又把取餐、用餐的位置擺放到很密集，故菜色很豐盛。
不過用餐空間有些擁擠，取餐時也常不確認又繞到哪了，???。
故建議，若是要來用餐，還是盡量在餐期一開始就來。
比較有可能有充裕的時間，把想吃的大概做個標記。
原本我吃buffet，習慣先吃沙拉，但它的位置一開始沒看見，後來才來吃。
這個沙拉區，應該是目前吃過buffet中生菜樣式最多的。
不過好像也有些不知是受限於位置還是季節，並未擺上（如蘆筍、...，。）
沙拉醬也有很多選擇，要加現刨的起司，也是有。
這盤沙拉上方，還拿了兩小冷盤，這大致是放在海鮮船旁的。
海鮮船上有鮮蝦、蟹、生蠔、小章魚、......
看來很吸睛，但應該算價值較高的蟹、生蠔，前者嫌麻煩、後者不愛吃。
而鮮蝦不如鹽酥蝦合我胃口，故這條船不是我的菜。
熱菜區在中間，靠牆有一排現做披薩、炸物、港點、日式蒸物、現煮湯品區。
（不太確定有一區生魚片、壽司等餐點究竟是否為同一個牆面？）
這邊我拿的好像不多。
中間有一區有掛烤鴨有現做烤鴨捲（下圖甜點上方），看來誘人，但不好吃。
烤鴨旁邊有現切烤牛肉、豬肉（下圖右上），口感、滋味尚可。
炸蝦還不錯吃，炸什錦冷了有點膩。
隨意拿些，味道都還OK，只是沒有特愛那一項。
大致說來，熱菜區的食物較合胃口。
德國豬腳（上圖左上）、豬肋排（沒拍到），是較喜歡的菜。
現煮的，只吃了蛤蜊湯，但湯頭偏鹹，有點可惜了。
那裡還有現煮牛肉湯，好像還有燙青菜區吧！
若是有燙牛肉，我可能比較有興趣，。
港點兩款都還好，披薩跳過。
鹹派太濕軟一夾斷一半，且也不是我愛吃的。
甜點顧慮到同桌的老媽，不敢多拿，盡量拿看起來不甜的。
巧克力（看似生巧克力卻不苦且爆甜）與像棉花糖的粉色方塊都超不愛。
奶酪、沒有加焦糖去烤的布蕾，味道都還好。
杯裝的慕絲，是拿的裡面最好吃的。
甜點的選項真的超多（還有一區是常溫區的）沒拍到。
但......
冰品的選項也很多，有一堆配料沒去研究到底是加在挫冰還是冰淇淋上。
冰淇淋是Häagen-Dazs，不過好冷不想吃冰。
水果的種類沒很多，不過都頗甜。
飲料的選擇超級多，咖啡不錯喝，而有加檸檬的果汁最合我的胃口。
至於罐裝汽水、啤酒，就也沒肚量喝到那裡了。
吃下來的感覺是，菜色很豐富，味道不錯，但除了沙拉沒有吃到很愛的，:p。
服務不錯，不過很多菜色要排隊等（沒有夾子），感覺更壅塞。
新竹的饗食天堂價位（平／假日）如下：
午 餐11:30～14:00：698／798
下午茶14:20～16:20：538／638
晚 餐17:30～21:30：798／898
我吃的是平日晚餐的餐期，這樣加服務費原價加服務費要近九百元。
雖然看菜色覺得還OK，但要我下次乖乖提早訂位或者在外面苦苦候位，......
嗯～把機會讓給別人囉！
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