餐廳名稱：刀削麵
消費時間：2016年/02月
地址：300新竹市東區中華路二段574號
電話：03 123 4567
營業時間：不確定
每人平均價位：60
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦菜色：透抽，麵
圖文：http://pennyanita.blogspot.com/2016/02/blog-post_25.html
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刀削麵在現在的市場上越來越難看到，因為手工費體力，煮麵時間又比較久，
今天跟著朋友到了離公司不遠的中華路二段上覓食，這一家的招牌只有刀削麵三個字，
也沒什麼特別的名字，可是一到用餐時段卻都高朋滿座，在地朋友說這一家已經開很久了，
而且他的小菜透抽超特別喔～
炸醬刀削麵
大碗為＄70/碗
我男友點的，我覺得份量超多ＸＤ
（因為刀削麵本來就比較厚，吃起來份量很多）
排骨麵（小） $60/碗
他有點類似是紅燒湯，但是比較清爽些，排骨是豬軟骨，跟板橋的祥發排骨麵一樣。
湯頭我滿喜歡的，尤其冬天吃起來更加暖和。
麵條很有彈性，吃起來不糊，也因為是手工削的，所以麵體粗細不一。
吃起來都可以吃到麵香，單純的配料，顯得麵很重要。
特別的是小菜櫃裡面有透抽耶～
他把觸角的部分塞到肚子，所以看起來鼓鼓的很可愛。
切完撒上醬油和辣油，透抽真的超級無敵好吃耶～
因為吃得到新鮮的嫩度，口感極佳，
這樣兩個加起來是＄110~~
推薦大家要點透抽！！（採秤重計費）
刀削麵
地址： 300新竹市東區中華路二段574號
電話：03 123 4567
桃竹苗美食延伸閱讀：http://goo.gl/hXvaP2