餐廳名稱：英文先生二店
消費時間：2016年/2月
地址： 813高雄市左營區德威街35號
電話：07 550 7313
營業時間：11:00~15:00/17:00~21:30 (20:30停止供餐) 周三公休
無音樂網誌圖文版：http://blog.yam.com/hahasue/article/132194124
英文先生是一個小型的義式餐廳，目前有本店跟分店，我去的是位於德威街的分店。不過
依照網路上找到的資料來看，本店跟分店的菜色並不完全相同，請大家要注意。
雖然說是義式料理，但是餐廳裝潢卻十足的美式風格，一進門也是一個外國老闆來打招呼
(而且是用很標準的中文)。
我是在大年初四的上午來的，店裡還沒多少人，不過隨著接近中午，店裡面也快坐滿了，
看來生意不錯
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27480552
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27480537
英文先生的特色就是價格平實、餐點多樣化且CP值高，精緻度不會輸給一般義式餐廳，這
邊記得餐具要自取唷
菜單
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27480541
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27480539
密密麻麻的菜單，真的選擇很多，價格為169~219之間，相當親民
我們點了下面兩樣東西
千層麵(189元)、檸香辣味奶油海鮮墨魚麵(229元)
千層麵
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27480542
看起來實在是超越189元的水準，在台北要找到這樣子價格的東西，難度還蠻高的。
千層麵最上面是焗烤的起司，而且厚厚一層，不像很多店家的焗烤上面只是灑薄薄一層起
司當做點綴性質
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27480544
而在起司的下方墊著一層又一層的麵皮跟番茄肉醬，柔軟而紮實，乍看之下覺得不大塊，
但是吃完也差不多會飽了
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27480545
肉醬的調味不會太重太鹹，呈現很自然清爽的口感，搭配著上方的起司一起入口，可以在
清爽跟濃重之間取得平衡
檸香辣味奶油海鮮墨魚麵
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27480547
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27480549
這道義大利麵的份量就略少了一點。不過在海鮮的部分還蠻敢給的，兩隻蝦子、十枚蛤蠣
還有墨魚圈。
這道義大利麵比較特別的是在白醬的調理上，一般的白醬都是走濃厚濃重的奶油路線，但
這道檸香辣味奶油海鮮墨魚麵的白醬卻很不一樣。它呈現一般湯汁的稀水狀但還是能夠巴
附於麵條表面，而嚐起來有很清晰的辣椒辣味，非常意外地爽口無負擔，也毫無油膩的感
覺。
海鮮的調理也OK，可以將海鮮處理至剛剛好熟度的狀態。麵條方面，Q度剛好，沒有過韌
或過軟的問題。
結語：
以一間平均價格兩百多元的義式餐廳而言，你在這邊能得到的，遠超過你所付出的價格，
只能羨慕高雄能有這麼多平價實惠的小店，高雄人真的很幸福