[食記] 台北松山區。Remember Me

作者: skyan07 (rita)   2016-03-15 14:31:32
餐廳名稱:Remember Me_記得我.Café
消費時間:2016 年/3 月
地址:台北市松山區南京東路四段133巷4弄16號
電話:(02)2547-1517
圖文好讀版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/209466520
位於小巨蛋捷運站附近的「Remember Me 記得我.Café」
,雖然位於巷弄裡頭,但離捷運站近,步行5分鐘就到了,所以還
算方便。而且店面夾在舊公寓的中間,看起來非常顯眼,走過應該
會印象深刻,不太會錯過。平日的夜間來到Remember Me,拋下迅速
的步調,來到此尋找一杯咖啡的寧靜時光。
很喜歡戶外區的佈置,隨興的擺放幾張桌椅,看起來卻很有
秩序。幾盆植栽陪伴在旁,有些漫延到屋頂上。雨後的這個空間,
似乎更增添了一絲寧靜。
入座不久,店員遞上了水杯,這搖搖晃晃的水杯可讓我看得
出奇,相當特別的設計,雖然搖晃但不用擔心會倒,還是有重心會
立著的喔。
朋友先到了,說坐著坐著也沒見店員拿菜單過來,原來菜單
就藏在每個座位的抽屜裡喔。打開一看,還有一整盒彩色鉛筆和畫
本,實在是相當有巧思呀,喜歡畫畫的人一定非常喜歡Remember Me。
來看看菜單吧,低消是一杯飲品喔。菜單上也有簡單插圖,
非常符合整家店的調性。Remember Me提供義大利麵、炸物、咖哩麵
、鮭魚泡飯和貓咪飯等餐點,餐點相當多元豐富。除了正餐和鹹食,
當然也有輕食和甜點喔,像是沙拉、司康、貝果和鬆餅,其實選擇
還挺多的喔。
當然,帶有工業風格的咖啡店絕不能少了大黑板。瞧瞧吧檯旁
的黑板,上頭還有菜單中沒有的餐點喔,不妨參考看看。
Remember Me比我想像中大的許多,店內有兩人桌和四人桌,也
有適合聚餐的八人座位區,和一個人獨自享受寧靜的窗邊高腳椅座位喔
。空間配置拿捏得剛好,用餐環境相當寬敞且舒適。而且店裡不定時會
舉辦LIVE演唱和樂團表演,相關資訊可以上Remember Me官網查查。
Remember Me的飲品相當豐富,有咖啡、可可、奶昔、茶、果汁
和各國啤酒,光咖啡就有十多樣品項,真的很適合點杯飲料來坐坐呀。
由於早上已經喝過咖啡了,所以點了杯京都的抹茶歐蕾,抹茶加上牛奶
,搭上綿密奶泡,有著簡單且平實的好滋味。
日本菇菇小口吃蔬菜吧。同行友人點的生菜沙拉,像船一般大的
菇菇沙拉上桌,店員還貼心附上兩個分食的小碗喔。新鮮生菜淋上日式
和風醬汁搭配彈牙的杏鮑菇,吃起來好清爽開胃呀。
私藏蜜蘋果鬆餅。烤得鬆軟的鬆餅上頭鋪上焦黃的蜜蘋果,佐上
色彩鮮豔的水果,再覆上一球香草冰淇淋,色香味俱全。蜜蘋果鬆餅烤
的剛剛好,除了有單純的奶香氣,咬起來口感內裡鬆軟,外邊酥脆,相
當紮實且綿密。
朋友點的貓咪捉魚蝦,好可愛的名稱。這道日式風格的餐點用木
盤盛著,上頭有著三道小菜、主食和湯品,看起來好豐富,忍不住要喊
開動了呀!飯上頭鋪滿了魚鬆、蝦卵和柴魚片,再淋上鰹魚醬汁調味,
改良版的美味貓咪飯,看著看著,好像來到深夜食堂。
Remember Me 記得我Café的飲品與餐點都是用心製作,口味都
很好,除了記得這裡的寧靜與遺世氣質,也要用力的記得滿滿的美好味
蕾記憶喔!

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