餐廳名稱：矮古ㄟ客家蔥香麵
消費時間：2016/03
地 址：桃園市楊梅區楊新路56號
電 話：03-4859173
營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00（星期二公休）
圖 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/445726775
星期六果然如氣象局的報導，出太陽啦！（這陽光盼了有夠久）
雖然天氣還是挺冷的、風也超大，但脫離長菇的天氣還是很開心
來到楊梅的第一站就在矮古ㄟ客家蔥香麵吃中餐（矮古ㄟ是客家話，意指身高偏矮的男生
印象中是在食尚玩家看到報導的，沒想到除了食尚玩家還有許多美食節目都曾蒞臨採訪過
雖然店裏頭看起來很新穎，但其實已經是間六十年老店了
點完餐才知道原來店家有停車場，消費滿200元可免費停車一小時
但我們的車已停在新成路上的路邊停車格了
餐台上有小菜可以選擇，價格標示在上方
用餐環境蠻乾淨的，桌椅都不黏膩，店內也有ＷＣ，在最前方電視後面
可以單點也有套餐可以搭配，拉麵和小菜的選項蠻多的
豬肝連，我看著燙青菜然後畫豬肝連（天公伯啊）
可惜當天豬肝連的口感不太好，感覺比較乾一些
客家筍絲魯肉飯，筍絲有點酸，滷蛋是給整顆的
裡頭的滷肉使用的大部分是瘦肉，口感還不錯
古早味蔥香乾麵，除了一般的豆芽菜及韭菜之外就是豆腐和淡水魚丸囉！
蔥油和蔥酥的味道真的很香，很能促進食慾，加上豆芽菜吃起來也脆口，還想再回訪
招牌蔥香拉麵，配料有一顆貢丸、半顆滷蛋、木耳及肉片
這碗也是蔥香味十足，而且湯頭剛入口時有種在吃肉燥泡麵的錯覺，真的蠻香的喔
我自己偏愛這種拉麵，常常在家煮麵也都是到市場買手工製作的拉麵
整體來說今天點的味道都還不錯
個人覺得小菜的醬油膏和魯肉飯的醬汁都稍微偏甜了些
（以上純屬個人口感心得分享）