[廣宣] 台北松山 曼朵拉創義洋廚

作者: joey080369 (小綿羊)   2016-04-02 21:00:57
店名:曼朵拉創義洋廚
地址:台北市松山區敦化北路244巷51號
電話:(02)2545-5030
營業時間:11:30~21:00
圖文網誌版:http://happylife698.pixnet.net/blog/post/209918629
這次收到曼朵拉的邀請,就決定安排在離開台北前的最後一個週末。
位於中山國中後方,附近似乎是清幽的住宅區,可以舒服的在街道上漫步,特別喜歡這種
獨立於都市之外的感覺。
橘紅色的招牌相當顯眼,白色的窗欄與門前的盆栽,好像即將引領我們走入童話屋中。
候位區除了有舒適的沙發,還有許多大大小小可愛的史迪奇迎接著我們。
乾淨整潔的吧檯,讓人看了覺得很舒服。
店內整體風格讓人彷彿置身小木屋之中,四處可見活潑可愛的小巧思。
座位區分成兩部分,外場有特別將桌子區分開來,一個小型包廂的概念;內場則是一個大
型包廂,據說可以容納42個人呢!!!
店家最近有推出許多活動,除了打卡免費送美式炸物之外,也有和Gomaji App合作,
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Menu
餐點以各式創義料理為主,除了可以搭配套餐,也可以選擇多人分享餐喔~~~
另外,離開前看到有客人在吃創義小火鍋,看起來也很不錯,有機會二訪想吃吃看>W<
餐前麵包是切片香蒜法國,烤得外酥內軟,蒜香味足夠,還不錯。
主廚濃湯是南瓜濃湯,除了可以吃到南瓜丁,還有一些蔬菜丁。
喝起來比一般南瓜濃湯多了一股香料氣味,小綿羊還蠻喜歡的。
酥炸帶皮薯條 (NT. 80)
有在發漏小綿羊的捧油應該都知道,個人相當推崇帶皮薯條,不用沾醬也很好吃喔!!!
墨西哥辣雞翅 (NT. 130)
烤得很不錯,外皮有著些微的焦香,咬開之後,裡面的雞肉非常嫩,還帶著雞汁呢!!!
吃起來是墨西哥式的香辣味,會讓人越吃越涮口,還會忍不住把手指的醬料也舔乾淨XD
辣味蒜香櫻桃鴨義大利麵 (NT. 208)
捲成一座小山的義大利麵,份量還真不少呢!!!
義大利麵是帶有麵芯、偏硬的口感,除了蒜香之外,巴西里(吧?!)的味道也很明顯。
辣椒的部分,店家選用綠色的辣椒,辣味比較不明顯。
櫻桃鴨帶皮切成小片狀,有著特殊的煙燻香。
不過,可能是在鍋中乾煸的時間略長,口感偏乾硬,個人還是比較偏好軟嫩的感覺。
另外,整份麵吃下來,覺得有點乾,也許烹調過程麵湯或橄欖油可以再多一些,讓麵條多
一些水分和滑口感。
明太子烘蛋披薩 (9吋, NT. 308)
光是看到明太子和烘蛋,小綿羊就決定是他了XDDD
中間的烘蛋是半熟蛋,處於水嫩的流動狀態,搭配香濃的起司感覺就很吸引人>W<
人客倌啊~看看著難分難捨的起司絲,是不是口水都要留下來啦XD
店家選用薄餅披薩,口感偏軟,品嘗時建議可以把披薩對折或捲起,據說是比較道地的吃
法,而且可以更完整的享受廚師想傳遞的味道喔!!!
明太子的用量相當大器,那兩圈橘紅色的就是囉~~~
這邊的明太子是沒有經過調味的,單純吃它的海味。
整份披薩味道雖然濃郁,但兩個人分享倒是很剛好,可說是小綿羊的今日最愛喔>W<
夏日美莓 (NT. 70) & 陽光香橙氣泡飲 (NT. 70)
這兩款飲品飲用前都要先攪拌均勻,分別是柳橙汁與莓果茶和氣泡飲料的組合,可以吃得
到果粒喔!!!
【分項評比】
美味度: ★★★★
CP值:★★★★
用餐氣氛:★★★★
服務態度:★★★★
小結:
曼朵拉創義洋廚整體環境和服務態度都很不錯,這次試吃的餐點內容大致上也很合胃口。
其中,特別推薦墨西哥辣雞翅和明太子烘蛋披薩,一者雖然是可預期的味道,但真的不錯
吃;一者則是讓人有眼睛為之一亮的驚喜感。

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