[食記] 台南 陳家汕頭意麵 傳承二代美食飄香60年

作者: flower3 (周花花,甲飽沒?)   2016-04-07 23:07:39
餐廳名稱:陳家汕頭意麵
消費時間:2016年/2月
地址:台南市北區公園南路6號
電話:06 226 0449
營業時間:8:00-17:00
每人平均價位:$40起
推薦菜色:汕頭意麵、綜合湯、滷味、紅茶
網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/D5jZlU
說到我最愛的台南美食,大概非「意麵」莫屬
這次回台南本來立下兩天吃10間的目標,後來想想好像太拼了…
於是決定隨興著吃,首先先把以前想吃卻始終無緣的店開始
店址位在公園南路上、和公園路交叉口
附近的大地標為台南公園、台南火車站,學生時代下車的兵工廠也在旁邊而已
陳家汕頭意麵算是台南老字號的意麵店之一
開業60的年頭,目前是由第二代老闆娘接手,據說就是站麵台那位
228連假中午時段前往,生意好到誇張,幸運地坐到最後一個位子
大家點完餐後要有耐心等一下,雖然客人清一色都是點意麵,但製作上還是需要一點時間
陳家汕頭意麵菜單如下,平民美食自然是銅板價
無論乾麵、湯麵皆分大小碗,也可選擇要細麵還是寬麵
其他餐點還有米粉湯、肉燥飯、湯類、水餃、小菜、滷味、飲料
滷味則是在店裡頭,需要移動腳步到店內挑選
品項很多但沒有標示價格,若擔心超出預算的話,建議直接詢問店家比較保險
每桌上都有調味料,若口味比較重者請自行添加
我覺得他們家的豆瓣醬蠻好吃的,跟滷味更是絕配
汕頭意麵連滷味上也灑上沙茶
我選了豆干跟百頁豆腐,忘記價錢了好像共30元總之不貴
滷得入味卻不會死鹹,親民價位很適合吃麵一定要配滷菜的人
乾麵(小)

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