餐廳名稱：鬍子餐酒
消費時間：2016/4
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號
圖多好讀網址：http://wyhong.pixnet.net/blog/post/446340035
找到機會就想來個小約會，趁機在網路上說不太好訂的鬍子餐酒訂了位置，
這家義大利餐廳在網路上很多評論，好壞各半，但菜色蠻吸引我的。晚上6點
到餐廳，大概只有一半的位置有客人，服務生熱情的招呼我們入座，木質餐桌
配上沙發椅十分舒適，餐廳內放著拉丁風音樂，桌上寫著有趣的小語，整體氣
氛不錯，坐著就感到放鬆而開心。
我們兩人點了松露什錦菇起司燉飯、手扒烤春雞以及自製提拉米蘇磚分食。
點餐時服務生有事先提醒烤春雞會等比較久，可能要30分鐘。感覺點好的菜都
是現做的，所以等候時間稍久，但可以稍微聞到餐廳飄出來的食物香味，讓人
內心更期待，等後過程中會有服務生拿著木頭托盤來詢問是否要加點小菜，如
果肚子餓了也可以先嚐嚐小菜。
松露什錦菇起司燉飯上桌，服務生一邊擺盤一邊很雀躍的宣布燉飯好了，很
有趣，飯上有一顆半熟蛋，服務生會在桌邊幫忙磨起司灑在飯上，感覺像是種
表演。各桌點的燉飯似乎都在同一個時間送出來，頓時香味四溢，放在烤盤紙
上的燉飯份量不算太多，但這種東西吃多會膩，這樣正好。我把蛋攪拌入燉飯
中，一入口，燉飯的米心稍微硬硬的，但不致於難以入口，飯裡充滿菇類香氣
，味道恰到好處，醬汁均勻散布於碗中，而且菇類很豐富，幾乎每一口都有好
幾種菇類，增加口感，味道也更有層次，很美味。
吃完燉飯又等了一會兒，手扒烤春雞才做好，春雞很小隻，肚子裡塞滿了檸檬
、洋蔥、大蒜等各式香料，味道很香但烤的稍微乾了一些，搭配辣辣的莎莎醬
吃感覺比較順口，配菜是帶皮的烤玉米筍，沾莎莎醬也很對味，因為有點空虛
我們把洋蔥和大蒜也吃了。
餐後甜點是提拉米蘇磚，都叫磚了當然份量很足夠，大概3-4人分食都沒問
題，提拉米蘇充滿咖啡味，蛋糕體非常濕潤，起司也很濃郁，是吃了會讓人微
笑的好吃甜點。
這樣吃完也覺得飽了，這裡氣氛好、食物美味，很適合女生聚會或是情侶約會
，當天也有看到服務生幫忙拿出點著蠟燭的蛋糕慶生，但食量比較大的人到這
裡來，可能會覺得份量不太夠，而且訂價偏高又有低消，總結來說就是個食物
精緻、吃氣氛的餐廳。