餐廳名稱：老疆胡烤肉舖 (中午定食 / 晚上串燒+啤酒)
消費時間：2016年/3月
地址：台北市中山區伊通街44號2樓
電話：0937686318
營業時間：週一 ~ 週五 – 11:30 am ~ 02:30 pm、05:30 pm ~ 12:00 pm
週六 – 05:30 pm ~ 12:00 pm
每人平均價位：$190
圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/old-jiang-hu/
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(圖一)店面門口
無意間在網路上爬到這間中午賣日式定食、晚上賣串燒的小店，一種直覺一定要來實地拜
訪一下！店面位在二樓，以周遭餐廳林立的狀況看起來位置的確是稍嫌隱密，不過在一樓
入口的布簾其實很難讓人不注意到。
(圖二)店內環境
店內坐位約 3 ~ 40 個，在平日的中午或許是因為位置的關係，人數確實不多，另外有稍
微做了點功課了解一下，老闆好像是做設計出身的而且好像還小有名氣～難怪店內整個有
種簡約的美感！
(圖三)店內裝飾
簡簡單單的一些裝飾品，而且都是 Oasis(綠洲合唱團)！不難猜出老闆應該也很喜歡英式
搖滾哈哈哈，很有品味，不過這幾個一片紅的圖面，對於設計外行人的我來說就完全無法體會這意境了…反正還蠻
搭的就是了～
(圖四)懷舊大型機台
最酷的就是這個了！店內居然有擺遊戲機阿！點完餐時老闆還特地幫我們開機說可以先玩
哈哈，可是老闆阿～這開機慢到遊戲畫面出現餐點都上來啦，稍微看了一下見鬼了，還真
不少懷念的遊戲！原來是裡頭有台電腦裝模擬器啦，這根本就是掛羊頭賣狗肉阿～
(圖五)菜單(點圖放大)
因為我們是中午來的，中午就只有提供這些定食，晚餐的菜單會不同，仔細看了一下價位
，以所處地段來看也太佛心！
(圖六)燒霜牛五花定食 $160
同事點的牛五花定食，附白飯、茶碗蒸、牛蒡絲(會更換)、水果以及味噌湯，以配菜來看
似乎是有點少，所以重點就放在主菜好了～偷吃了一塊牛五花，超嫩的！牛肉的香氣混著
洋蔥整個甜味都被凸顯出來，有別於一般洋蔥完全吃不到嗆辣的口感。
(圖七)烤鯖魚定食 $180
附餐一樣，只有茶碗蒸稍微有點意見，因為吃起來較為綿密，個人是比較喜歡滑順的口感
，最後一定要介紹這超好吃的烤鯖魚～老闆有特別介紹這都是北海道過來的，連檸檬片都
不用擠，這就讓我更加有興趣了！一口夾起，那金黃焦脆的魚皮附著在魚肉上頭，那白色
的魚肉裡頭可全都是湯汁阿！咬下去真有種湯汁在魚肉裡炸開的感覺，完全沒土味及腥味
，可以感覺到沒加太多的調味就吃的到本身的鮮甜，真的因為太下飯了所以我又多點了一
碗白飯哈哈。
(圖八)烏龍茶 $30
這烏龍茶喝的完全是回憶，外頭幾乎沒看過這包裝了，飯後最佳良伴～
總結:
整體來說，這家店光看我給的再訪率就知道我有多推薦了，更何況這是在離我家桃園很遙
遠的台北，接下來的目標是把其他定食都試過一輪，然後晚上再來嘗試串燒哈哈哈！