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無音樂網誌完整版：香江行DAY2 - 陸羽茶室
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陸羽茶室是香港超級老字號的茶樓，開業至今已80年餘，古色古香的唐樓建築外觀
跟門口包著顯眼白色頭巾的印度籍守衛是特色，旁邊沒幾步路就是米其林一星
的一樂燒鵝。
茶樓之於香港人就如同露天咖啡廳之於法國人，基本上是如同空氣或水一般的存在，
香港有句說法叫一盅兩件，意思是一盅茶加兩件點心便可悠悠哉哉品茶看報吹水
消磨時光，而這應該是每個香港人都曾做會做的事。
店裡的各式家俱幾乎都是由自開業沿用至今，很有傳統餐廳的氛圍。
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在這個洋化的現代菜單依舊保有中文字由右至左的傳統，上頭還有註明日期，
看樣子是會每周換菜單？不過望到這價位心情就不太美麗了，最低由45港幣起跳
還不算甚麼，茶資每人32港幣才是驚人的地方，完全比照西式餐廳高級氣泡水價位啊
杯盤皆是店家專屬品，不過上頭的字樣看起來卻像是國外中國城才會看到的那種
"古拙"字體。我們選了普洱，這兒的茶葉都是十幾年的陳年老茶而且進價不貲，
在不懂茶葉的前提下只覺甘香醇厚，去油解膩功效十足。
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蠔油叉燒包
包子鬆軟帶點回甘甜味，叉燒餡更是只有鹹香但滿口甜味，真材實料但並不特別出色。
笋尖鮮蝦餃
皮薄而帶彈力的餃皮包含爽口鮮甜的蝦肉與筍絲，咬下有脆聲，還不錯。
酥皮蓮蓉包
雖名酥皮但無論外觀或口感皆與一般蓮蓉包無異，包子一掰為二連蓉香氣四溢，
細膩香甜的內餡做為收尾的甜品實在令人意猶未盡。
陸羽茶室
官網：無
地址：香港中環士丹利街24號地下至3樓
電話：(852) 2523 5464
營業時間：周一至日: 07:00-22:00
鄰近交通：地鐵中環站
可否刷卡：可
TIPS：杏汁燉白肺湯、釀豬潤燒賣、滑雞球大包是招牌，茶葉水準高多喝多賺