[食記] 台中.鏟子義大利麵*推薦窯烤星星披薩

作者: sailler (zero)   2016-04-15 23:08:06
餐廳名稱:鏟子義大利餐廳
消費時間:2015年08月,新竹店:2015年10月
地址:台中市西區中興街165號,當天很順利有找到路邊停車格
也有特約停車場,地址:公益路66號,消費滿500元折抵1hr
另外兩家鏟子分店為:新竹店(地址:新竹市光明一路175號),附近有汽車停車場(但週末晚上需排隊入場,不過遠一點還有停車場)
還有上海店(這間沒去過)
每人基本消費$300,收一成服務費,可刷卡
營業時間:11:30-22:00
聯絡電話:04-23013996(可先訂位)
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網誌圖文版
http://ullams.pixnet.net/blog/post/43667569
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【台中.西區】鏟子La pala.義大利麵*推薦窯烤星星披薩
台中真的是美食必爭之地啊!
來了一趟台中,住在艾肯飛,跟老闆娘要些推薦的美食名單
屋馬燒肉、鏟子義大利麵
由於屋馬燒肉太夯了,需提早一兩禮拜甚至一個月訂位
所以就先以較好入手的鏟子(可拿在手上?)
位於勤美成品附近的這間鏟子.義大利餐廳,緊鄰市民廣場
餐廳前面沿途都有停車格,機車當然也有,而汽車就要看運氣了
兩層樓的設計,店面蠻寬敞,環境也乾淨
是一間提供南義大利料理的餐廳,Pala是義大利的鏟子,也就是烤披薩用的鏟子
在披薩的發源地義大利拿坡里烤披薩時需要披薩師傅(Pizzaiolo)和烤披薩手(Pala),互助信賴才能產生完美的料理傑作。
(取自www.lapala.com.tw品牌介紹)
除了鏟子,也有其他系列餐廳:月光小兔天堂小店、維諾鏟子香檳酒吧、包心菜實驗廚房
下次再來嚐嚐~
先在網路上大致了解後前往,外面就有用餐區了
當天因為下雨,而且開始營業就到,所以還沒有什麼人,剛好可以盡情拍照
這次在二樓用餐,樓上也有不同人數的擺設
可以有團體聚會、慶生、包場
或是家庭親友聚餐
整體感覺很舒適,令人放鬆的在此用餐
甚至連廁所也挺乾淨的
就座後,送上的菜單是鏟子形狀
很可愛~其實也有點像砧板形狀XD
主要點了兩種:「瑪格莉特披薩」$280
「老嫲嫲甜洋蔥醬搭配帕瑪火腿麻花麵」$330
再加一份$180升級套餐(包括:開胃小品、湯品、甜點、茶)
套餐的開胃小品,紅紅的是梨子浸紅酒
套餐的湯品,一般盛湯的稱為碗,但這我覺得較像盤子
「老嫲嫲甜洋蔥醬搭配帕瑪火腿麻花麵」
口感特別,名稱也引人注目
再來就是披薩的基本款「瑪格莉特披薩」
不管是第一次或第幾次到一間餐廳用餐,都還是會點這原味的
一來最划算,若連瑪格莉特披薩都能好吃,我才會考慮吃其他的(都自己在說,哈)
披薩口味不重,用料還算是實在
雖然點的不多,但真的有點吃不下了
這時跟店員講說要打包,可是等了一陣子都沒送回來
詢問後原來店員搞錯以為我們不要了
為了表示他們的不周之處,竟補送上一盒熱騰騰完整的瑪格莉特披薩
光這點,就加分了~~(雖然當時很飽根本吃不下,但也等於外帶了一盒披薩回家呀!)
事後回想,披薩成本不會太高,但換來的是我現在在此說他們的好話
值得啦!
至於甜點,沒有特別驚豔,以致於到了現在實在沒什麼印象可以描寫
這次有個忘記點的:「阿蒂紅色狂歡星」$330
(這是推薦必吃,後來在新竹店有點)
吃起來,其實就是星星披薩,但實際上的吃相會讓人想到另一種被剖開的生物>.<
為了不要一直有”幻想”,星星披薩一上桌拍完照就趕緊分食了
雖然我的注意力多半都放在他的外貌,但吃下去還是感到有些不同
他的起司味道會有兩種,一是披薩底的Mozzarella起司,另一個是白色一團團的Ricotta起司
襯托出這星星披薩的光彩
覺得可以來吃吃看,試試不同味覺的義大利餐廳
〔食記純為個人用餐感想,僅供參考,不為店家背書~〕

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