圖文版:http://goo.gl/jGUQpl
消費日期:2016/04
( http://goo.gl/vfsiO0 )
店家資訊:
布娜飛比利時啤酒餐廳 大遠百店
407台中市西屯區台中港路二段105號12樓
+886-4-37034788
營業時間: 11:00~24:00 Live演唱：週六、日19:00~21:00
公休日:無
付款方式:現金 刷卡 服務費: 10%
停車方式:大遠百地下停車場 停車難度:假日高
大眾運輸:台中市公車 台灣大道幹線 新光三越站
官網:http://bravobeer.com.tw/ ( http://goo.gl/9x9CXH )
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( https://goo.gl/ieERHh )
( http://goo.gl/Ytp7Qo )
( http://goo.gl/UoS8bs )
布娜飛比利時啤酒餐廳，在台中算是滿早期以酒類為主題的餐酒館。多
年以前冰箱曾經到後火車站新時代樓上那家分店消費過，但是由於那次
點了沒幾樣，所以後來也就沒有跟大家分享。
( http://goo.gl/MvBWnd )
這回是跟我們台中家庭主婦聯合會的姊妹們，到大遠百參加英國傑伍家
電KENWOOD，針對全能料理機舉辦的料理體驗課。課程結束之後，大
家就決定就近用餐，所以來到12樓的布娜飛大遠百店。
( http://goo.gl/oVdNd8 )
窗外看去就是台珠最精華的七期所在地，這幾年來豪宅、高樓真的如雨
後春筍般出現。
( http://goo.gl/XTvoIN )
Hoegaarden(豪格登)的小麥生啤酒應該是很多人的最愛，只是在台灣並
不容易喝到。別擔心，只要來布納飛用餐，要喝多少就看個人酒量到哪
邊囉.......(禁止酒駕，未成年請勿飲酒!)
( http://goo.gl/mgXaEo )
店的最後方還有三大座冰庫，裡面冰鎮了各式各樣琳瑯滿目的進口啤酒。
看起來真的相當壯觀，這也說明了這裡，就是一家貨真價實的比利時啤
酒主題餐廳。
( http://goo.gl/Xf5IvS )
不管是女孩子喜歡，香甜的果香系列，又或者是啤酒同好間喜愛的手工
小麥啤酒等等，這邊可以說是應有盡有，看了實在讓人眼花撩亂。
( http://goo.gl/T8r2H9 )
聽說在店裡針對每款啤酒，依照其特色都會採用專屬的啤酒杯。也是因
為這樣，所以冰櫃裡面還能發現不少冰鎮的啤酒杯在裡面喔。
( http://goo.gl/Tlmrzr )
店裡還有針對來店人數，推出一系列的組合優惠，大家到店裡消費可以
參考一下相關辦法。
( http://goo.gl/QMSCjN )
廚房裡面的作業，客人都可以透過大片玻璃櫥窗直接一目了然觀察。
( http://goo.gl/0a2iaY )
豪格登生啤酒，大杯有500CC，看起來真的震撼力十足喔!!!
( http://goo.gl/yQDpyj )
( http://goo.gl/OlMjTG )
還有各式的水果啤酒，在座的姊妹們都喝得好開心。
( http://goo.gl/Yv4pIf )
摩佐拉起司番茄沙拉(170元) 非常簡單卻又經典的義式沙拉代表，新鮮牛
番茄切片後，搭配羊奶製成的乳酪以及蘿勒，吃起來非常清爽好吃。
( http://goo.gl/yBFkdr )
凱薩沙拉(130元)
( http://goo.gl/1j0g9E )
比利時啤酒奶油焗烤田螺(220元)
( http://goo.gl/sAHYFh )
這一道菜的味道屬於重口味，田螺的口感吃起來有點過爛。建議大家搭
配麵包片一起吃，口感才不會太鹹。
( http://goo.gl/4VYFtI )
香蒜白酒煨煮啤酒淡菜(460元)
( http://goo.gl/jI4Tah )
店裡的淡菜品質很不錯，肉質飽滿口感佳。搭配的醬汁香醇濃郁，是很
典型的西洋下酒好料。
( http://goo.gl/LfbJat )
另外還有附上炸脆薯，酥酥脆脆的口感也是下酒良伴。
( http://goo.gl/zvsNxF )
布納飛BRAVO PIZZA(320元)
( http://goo.gl/ccC2Qr )
現點現的餅皮，加上配料後進爐烤到邊緣酥脆。雖然裡面的材料沒有
什麼非常特別的，但是上桌時中間那顆生蛋黃是特色喔。
( http://goo.gl/f4OF7y )
奶油培根蛋黃菠菜手工寬扁麵(280元)
( http://goo.gl/ETtSSU )
番茄天使大紅蝦細扁麵(280元)
( http://goo.gl/GeGdfz )
義式香料烤半雞(380元)
( http://goo.gl/e4KN8u )
吃烤雞可以搭配三種醬料，看大家喜歡哪一種風味自己沾。
( http://goo.gl/oUkjvS )
這天店裡供應的牛番茄尺寸超大，烘烤過後的番茄，跟剛剛直接生吃的
版本比起來，因為水分在烹煮過程中有減少，所以吃起來的番茄味道會
更加濃郁些。
( http://goo.gl/0YTl8k )
( http://goo.gl/NKchlQ )
用香料醃漬過的半雞直接進爐烘烤，雞皮焦香，醃料的味道也充分入味
到雞肉裡面。
( http://goo.gl/8yD1Ke )
除了主菜烤半雞之外，同時也有提供青醬燉飯當主食，基本上一個人吃
一份的話，吃不飽應該是不可能的。
( http://goo.gl/JTQgZc )
西班牙海鮮燉飯(260元) 分量大約是一人份，海鮮處理得好看又好吃。
不過這裡面因為有番紅花的成分，所以孕婦不宜要注意喔!
( http://goo.gl/b9Zgk9 )
美式酥炸(680元)
( http://goo.gl/SBmjyZ )
洋蔥圈外皮酥脆，裡面的洋蔥香甜多汁。
( http://goo.gl/2updpQ )
法式炸魚塊
( http://goo.gl/pYJJTG )
新月薯
( http://goo.gl/SLnZrI )
沾醬有兩款分別是酸奶醬以及番茄醬，另外還有搭配生菜，2~3人吃一
份，再搭配其他安餐點剛剛好。
( http://goo.gl/dGWYOc )
紐澳良BBQ烤雞翅(250元) 非常道地利用美式紐奧良醬料烤出的雞翅，雞
翅的尺寸比一般市場上買得到的肉雞還要大一些，啃起來相當過癮。
( http://goo.gl/zYFtQl )
嫩煎頂級牛小排(230元)
( http://goo.gl/KZfbuL )
牛小排煎的火候掌握得恰到好處，吃起來又香又多汁。可以自己選擇沾
用椒鹽吃原味，或是沾用店家特製醬汁也挺不賴。
( http://goo.gl/CHAL8C )
最後的杯盤狼藉，好不好吃一切盡在不言中，哇哈哈哈哈哈!!!!
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本文照片以iPhone 6S拍攝
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!