店名:涮八秒湯咖哩(高雄裕誠店)
地址:高雄市鼓山區裕誠路1657號
電話:07-5867883
營業時間:11:00-14:00、17:00-22:00
有圖好讀網址:http://lazy10.tw/kcg-curry8s/
*本文為店家招待試吃之食記,每人口味不同請依個人口味為準*
發現在北部已小有名氣的涮八秒湯咖哩3月底在高雄鼓山區開了南部的第一家分店,便快
速的拉著閃光動身踩點~
推開門後馬上聽見店員們充滿朝氣的齊聲打招呼,這種款待我過去只在百貨遇過哩
涮八秒湯咖哩高雄裕誠店內部偏向狹長型,不過並不會感到擁擠或是有壓迫感
黃色的主色調和木質的擺設,多了幾分溫暖感
進門的左手邊即是櫃台與半開放型的廚房,偷偷望了下廚房內,看起來還蠻乾淨的呢
不過櫃台在一進門處,人潮眾多時門口會有點塞車,還好店員點單速度還算快,不至於"
卡關"太久
高雄裕誠店桌椅多為四人座,中午12點一到湧入不少上班族一下子就坐得滿滿的
除了餐點送餐由店員協助外,飲料、餐具都是採自助式
提供熱麥茶、柳橙汁、無糖紅茶,冷熱飲都有頗貼心的
主要分成拉麵和飯類兩大種主餐,加價可升級為套餐
+25可任選串炸 或 小菜一樣
+45可任選串炸&小菜一樣 或 小菜兩盤
+75豚排&小菜一樣 或 雞塊&小菜一樣
自行畫單點餐結帳後餐點算蠻快速就上桌了,難怪店內上班族那麼多
上班族午休時間都超短連吃飯都要講求效率(以上純粹命苦上班族OS)
唐揚雞咖哩飯138 (如需加飯要+15元)
飯粒粒分明,咖哩醬味道順口,可吃到些許咖哩香料味
唐揚雞肉質炸得恰到好處,表皮稍微有點脆,Mr.J吃了口說後說很像吃鹽酥雞的感覺XD
元味湯咖哩118 (細麵/粗麵,如需加麵要+20)
涮八秒湯咖哩是以日本北海道「湯咖哩」作改良,湯頭口味上會比較接近台灣人的喜好
老闆娘表示每餐的湯都是現煮,即使是當天中午沒用完的也會倒掉,再熬新的才作晚餐湯
頭,所以顧客每一餐喝到的都是最新鮮的湯頭
一般拉麵都是搭配叉燒居多,搭唐揚雞算是挺特別的新嘗試
溏心蛋軟Q入味,粗麵的軟硬度適中,很Q彈,不愧是純手工製作的拉麵~
聊天聊了挺久才吃麵仍然Q彈好吃,倒是吃到後來我的湯都被唐揚雞吸收了orz