餐廳名稱：1789 Café
消費時間：2016年/2月
地址：台北市中正區仁愛路二段97-1號
電話：02-33222089
有圖有真相http://bongpost.blogspot.tw/2016/02/1789-cafe.html
今年好早就開工了，大家都還沉浸在歡樂的年節氣氛當中，我就得打卡上下班，只好趁放
假去仁愛路上的1789大吃高級甜點來補償一下不平衡的感覺。
1789最有名的就是他們的閃電泡芙了，今天點了「紫羅蘭綜合莓果」跟「藍莓馬仕卡彭起
士」兩款，餅殼很香，但口感沒有想像中的酥脆，奶醬的風味高雅迷人，但量有點少，吃
起來非常不過癮，比起來我還是喜歡那種餡料灌得飽飽一顆的傳統泡芙。
季節限定的草莓塔，造型蠻可愛的，味道還不錯，但也許最近吃了太多類似的品項感覺麻
痺了，沒有留下什麼深刻的印象。
除了閃電泡芙，他們店裡最多的就是巧克力，每一種都好想吃喔根本無法選擇，但礙於老
媽碎念，只好硬是挑了三顆（前：70%甘納許巧克力，中：臺灣荔枝甘納許白巧克力，後
：榛子脆果巧克力），他們的巧克力非常好吃，甘納許的質地柔順、滋味香濃，讓人回味
無窮，個人覺得比招牌的閃電泡芙還令人印象深刻。