[食記] 板橋 Haagen-Dazs冰淇淋巧克力鍋

作者: kusuriyatera (Rio了強化玻璃神功!)   2016-05-03 21:47:03
餐廳名稱: Haagen-Dazs
消費時間:2016年/2月
地址:新北市板橋區新站路28號2樓(板橋大遠百2樓)
電話:(02)2951-6088
營業時間:
週一~週五 11:00~22:00
週六 11:00~22:30
週日 10:30~22:00
每人平均價位:200元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:皇家巧克力冰淇淋鍋
官網:http://www.haagen-dazs.com.tw/index.aspx
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圖文網誌好讀版:
http://kusuriyatera.pixnet.net/blog/post/42970805
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冰淇淋巧克力鍋,不知道是哪個天才想出來的搭配方法,受到大眾的歡迎!
肴一匙冰淇淋放在熱呼呼的巧克力然後拿起稍待一下,冷卻變脆的巧克力配上稍微軟化的
冰淇淋口味絕佳。
如果要吃到美味的冰淇淋巧克力鍋,那麼冰淇淋界的翹楚—Haagen-Dazs哈根達斯是最佳
的選擇之一~
有一陣子在團購網看常看到Haagen-Dazs的冰淇淋巧克力火鍋團購廣告,
看著那精美的圖片、令人流口水的冰淇淋及巧克力......腦袋一時控制不住手滑就買了,
團購卷為四人份,因此就邀了家人一起享受冰涼及火熱的下午茶饗宴。
Haagen-Dazs有多家分店,我們挑了板橋大遠百店,假日下午茶時刻人的確不少;我們一
行人有六個,店員還稍微喬了一下位置之後才請我們入座(通常下午茶六人的確有點多^^
|||)。
一坐定位服務生很快地就拿menu過來給我們,除了原本團購的皇家冰淇淋巧克力火鍋之外
,我們還加點了一份巧克力布朗尼及咖啡。
Haagen-Dazs menu,除了經典口味之外,會根據季節更換餐點;餐具都印上了Haagen-Dazs
的LOGO,以白色為基底配上高貴的金黃色字樣。
團購的皇家冰淇淋巧克力鍋為四人份,搭配兩份飲料;飲料部分我們點了茶品,想說可以
搭配較甜的冰淇淋及巧克力鍋。
可能是因為現做的關係,等了一陣子冰淇淋巧克力鍋才上來;一看,比想像的還要大盤。
皇家冰淇淋巧克力鍋(四人份) NT$899(團購卷)
由三個弧形盤子構成一個大圓圈,圓圈中間架著燃燒中的蠟燭,巧克力鍋則是放在燭火上
;從上面俯視是一個完整且繽紛的圓形:黑色巧克力鍋周圍放著五顏六色的冰淇淋、蛋糕
餅乾和水果。
巧克力鍋中間的小碗則裝著杏仁碎粒和蔓越莓乾、棉花糖。
冰淇淋共有六種口味共13顆,分別為:巧克力脆杏仁、覆盆子雪酪、芒果雪酪、皇家奶茶
、草莓、抹茶。
巧克力脆杏仁味道濃厚不過甜,配上杏仁多了點口感,不過如果放進巧克力鍋的話就吃不
出來冰淇淋的味道了。
覆盆子雪酪帶有冰沙的味道,酸酸甜甜的跟巧克力鍋挺搭;芒果雪酪是個人覺得印象比較
薄弱的一款,不過淡淡芒果清香沒有過重的香料味算是不錯。
皇家奶茶個人蠻喜歡的,香濃的奶茶味讓人覺得自己在「喝茶」,配上巧克力也剛剛好不
會甜膩!
草莓口味則是Haagen-Dazs經典口味之一,加了奶味進去和草莓的酸味中和,也很適合沾
著巧克力一起吃;
而抹茶......就是抹茶!個人覺得全天下的抹茶味道吃起來好像都差不多哈哈XD
甜點部分,則是有抹茶白巧克力慕斯、覆盆子慕斯巧克力蛋糕、巧克力布朗尼以及餅乾。
抹茶白巧克力慕斯造型可愛,白巧克力的味道比較重也比較甜,適合搭配茶品入口;
覆盆子慕斯巧克力蛋糕還不錯,莓果和巧克力永遠很搭!酸酸甜甜的好滋味令人難忘;巧
克力布朗尼和餅乾則表現平凡,不過不會過甜,也可以配茶享用。
水果份量其實蠻多的(有點嚇到了^^|||),共有棗子、奇異果、草莓和香蕉四種水果。
我本身就比較愛草莓和奇異果,而這兩種水果搭配巧克力鍋時完全沒有問題,非常好吃!
而香蕉也是巧克力鍋常見的水果,不過不喜歡所以完全沒有碰XD
棗子......意想不到的水果,甜度雖然較低,不過配上巧克力鍋會稍微將其甜味引出來。
另外一提,Haagen-Dazs的水果都很新鮮,完全沒有軟爛或味道不佳的狀況。
巧克力鍋的中心—暖呼呼的巧克力。
大推Haagen-Dazs的巧克力鍋!因為真的很・好・吃!!!
一般的巧克力鍋總是讓人覺得死甜,但Haagen-Dazs的完全不會,反而帶有淡淡的黑巧克
力苦味,拿來沾冰淇淋或水果,甚至蛋糕都非常合適(吃到後來直接沾棉花糖和杏仁了)

不知道他們家巧克力冰淇淋和巧克力鍋是不是同原料,不過巧克力鍋味道大勝,如果可以
,真的很想要問有沒有單賣巧克力鍋的基底......自己買回家自己做~
巧克力布朗尼
和皇家冰淇淋巧克力鍋一樣的巧克力布朗尼,搭配巧克力脆杏仁冰淇淋和覆盆子雪酪,是
中規中矩的味道。
不過擺盤蠻漂亮的,有漂亮的果醬擠花和新鮮的草莓,讓人食慾大開!
盤子比人的臉還要大......份量不少不過一份約200多元說真的不便宜。
邊吃冰淇淋邊聊天,不知不覺下午茶時光很快的過去了。
想想上一次在Haagen-Dazs吃冰淇淋已經是近10年前的事,那時還是在敦南旗艦店呢!
近來的Haagen-Dazs一直嘗試新的變化,也多了很多以往沒有的創意料理;
雖然不太能吃冰,不過像這次和家人一起分享美味,也是挺快樂的!
像現在才推出沒多久的創意下午茶甜點,又讓人心動了...

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