店名：韓哆路韓式燒肉
地址：高雄市左營區富民路353號
電話：07-5590699
營業時間：11:00~15:00 17:30~01:00
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用餐日期：2016年4月
又有新的韓式燒肉餐廳開幕啦~
左營這區真的好多韓式料理!!!一間一間的開不停
這天我們來吃的是位於富民路上，4/2剛開幕的韓哆路韓式燒肉
大大的紅白色招牌讓人一眼就明瞭
從外觀來看，店家的裝潢也蠻有特色的
一直在想，韓哆路不是"方向盤"的日文嗎?跟韓式餐廳有啥關係
後來到了店家才知道，原來這裡是以"傳統x創新"為概念
店門口擺著復古的腳踏車裝飾
而且很酷的是他們把腳踏車手把改成方向盤，呼應其店名
除了腳踏車之外，大門的門把也是融合了方向盤的裝潢
連店內化妝室的洗手台水龍頭也是改成用方向盤左右開的概念
蠻有創意的XD
這天晚上我們吃的是消夜場，所以客人較少
但我超喜歡有消夜場的餐廳，晚上才有地方去啊!!!!
不過店內的環境非常的寬敞
桌與桌之間也不會很擁擠，是個非常舒適的用餐環境
每張鐵桶椅子都是個置物箱的概念
包包衣服都可以放進去
雖然是燒烤餐廳，但店內真的不太會聞到油煙味
每張桌子上方都有根可以伸縮的抽油煙管
這吸煙管可以伸縮自如真的超棒的，而且也沒甚麼轟轟的聲音，非常不錯
韓式料理必備的扁筷、扁湯匙，還有扁碗跟杯子
每桌都放有秘製沙茶醬、韓國辣椒醬、香油、竹鹽
服務人員說，沙茶醬跟辣椒醬沾肉或蔬菜都可以
香油+竹鹽則是較為韓國式的口味
我個人很喜歡香油+竹鹽這味道!!
不管沾甚麼都好好吃阿~
入座後，服務人員會端來五種不同的小菜
泡菜、醃漬洋蔥；醃漬蘿蔔、蒟蒻、毛豆
這些都是可以免費無限量供應的
正中間那個則是哈味小菜，我完全吃不出是啥水果製成的耶XD
這一道是店家招待，我看每桌都有
完全就是哈密瓜的味道，做的跟情人果一樣酸酸甜甜的
桌上的烤盤也很有特色
中間圓形的是烤肉的地方，周圍的凹槽則是製作起司烤蛋的地方
而且這起司烤蛋居然也是無限量供應啊!!!!!
在凹槽內加入起司後，再倒入蛋液
煮熟後就變成軟嫩的起司烤蛋
吃起來非常滑嫩的蛋，還帶有淡淡的起司鹹香味
熱量破表的來源XD
還可以在起司烤蛋內加入喜歡的小菜或肉片都可以
依照個人口味調整
我們是加入了泡菜，也很不錯噢!
包食生菜盤
新鮮的生菜，旁邊附有蒜頭片
石燒泡菜起司烤飯
份量驚人，這碗吃完大概就飽了XD
在白飯內加入泡菜，像是石鍋拌飯的概念
只是上頭灑了許多起司
融化後的起司均勻分佈在泡菜烤飯上，感覺十分美味
味道待有很濃郁的泡菜香味，白飯口感比較偏硬，大概是我們拍的較久的因素
神仙下凡雪濃湯
這名字取的還真是有創意
使用大量的牛骨熬煮成乳白色，味道濃郁但不膩
只是加入許多的牛五花片厚讓湯頭變得有點油，冷掉的話更是如此
若覺得湯冷掉了，可以請服務人員拿卡式爐來加熱唷~
當下午茶吃的三層燒肉!!
節省空間又讓肉品看起來很厲害的樣子
最上層是蔥鹽牛五花
服務人員建議可以從這五花肉先烤，旁邊附的是蔥鹽
兩種不同的牛肉
一個是嚴選雪花牛，另一種是精選紐約客
嚴選香草嫩雞與精選季節鮮魚，另外還附上洋蔥串
季節鮮魚跟我想像中差好多XD
還以為是整塊的魚肉，沒想到是這種小不隆冬的切片魚肉
看起來應該是鯛魚片
煮起來口感跟味道都普普通通
已經去骨的雞腿肉，烤出來真的是非常嫩口
而且已經調味好，也不太需要沾醬
厚實的雞腿肉看似難烤熟
不過這烤爐實在是炭火頗強，所以非常快就烤好，也不太容易焦掉，還不錯
有附上一塊豬油可以抹烤盤
牛五花看起來似乎油花較多，不過吃起來不會油膩
烤爐是使用炭火加熱，不是一般的瓦斯爐
加熱的速度很快，多人一起烤的話也很OK
使用生菜包入牛五花肉，加點蔥鹽與蒜頭片
也可以加一點泡菜在裏頭
半油半肉的五花肉吃起來軟嫩又香
較有厚度的紐約客牛肉，不需要烤得太熟
兩面烤到變深色就可以
再使用每桌都有附上的剪刀剪成小塊狀
厚厚的紐約客吃起來蠻嫩的，喜歡吃厚牛的話就別錯過這道
雪花牛的油花看起來普通
烤起來較為乾了一些，覺得五花牛肉比較有口感與嫩度
但若不愛太多油花的人，這款肉就很適合
洋蔥好甜!!!但我們好像烤太焦XD
不過味道真的很甜味，完全沒有洋蔥的嗆辣味道
奶茶與紅茶都好大杯
不過味道普通，喝起來蠻清淡的
小評論
我們這天吃的是1288元的牛肉雙人套餐
份量算蠻多的，一餐這樣下來非常飽
而且因為小菜跟起司烤蛋都是無限量供應，所以很足夠
另外我覺得這裡肉品份量跟一般韓式烤肉店來比的話，算還蠻多的
單點的價位也不會太貴
是平價又有質感的韓式燒肉餐廳阿~!!
重點是還不需要收取服務費，很不錯阿!!!!!!
店家資訊
地址：高雄市左營區富民路353號
電話：07-5590699
鄰近捷運站：捷運巨蛋站
營業時間：11:00~15:00 17:30~01:00
網址：韓哆路韓式燒肉