餐廳名稱:寒舍艾麗酒店 LAFARFALLA 義式餐廳
地址:台北市信義區松高路18號
電話:6631-8060
消費時間:2016/5
事發經過:
5/6當天跟家人去寒舍艾麗的LAFARFALLA 義式餐廳用餐
該餐廳是半自助式
其中餐檯上有提供一道
爐烤鱈魚佐襯蜜梨無花果沙拉佐塔塔醬
(如圖)
http://i.imgur.com/9iWq5SL.jpg
以為平常愛吃魚所以多吃了一些,也是比較少看到鱈魚用這種方式料理
回家之後發現出現很久以前的廉價餐館吃過的油魚會發生的那種
很嚴重的放屁滲油的現象,也導致我整個母親節慶祝計畫泡湯
隔天詢問餐廳才知道他們這款爐烤鱈魚所使用的魚種是所謂的(龍鱈)
也就是俗稱的油魚 或者說龍鱈也是個俗稱,其實我沒有很確定
想跟各位板友請教一下,一般來說可以把油魚這種明顯會造成人體不適的食材
直接標示成鱈魚放在自助餐檯上面嗎
這樣子不是很可能會導致消費者出現身體的嚴重不適嗎
而且他的英文標示是cod,應該也不能作為龍鱈這種根本不是cod的食材的料理名稱吧
其實我也真的沒想過那麼貴,一個人要1280+10%起的餐廳
會供應這種很久沒有在市面上的餐廳出現過的廉價食材...