餐廳名稱：穅村 Country Brunch
消費時間：2016年/4月
地址：台中市北屯區進化北路63巷4號
電話：（04）2235-8918
營業時間：平日7:30-15:30，假日7:30-17:00（週二公休）
每人平均價位：180-200
官網：https://www.facebook.com/country.brunch/
圖文版：http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/447614003
＞食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜
穅村 Country Brunch在北屯市場／北屯國小（公車站牌就是北屯市場）
住宅區的巷子裡，綠意盎然的樣子格外吸引人！！
就像是一個獨立出來的區域，走進這裡時間彷彿慢了下來～
看到這句「我們的餐點，小Baby也可安心食用」，媽媽們可以約一約了！！
大面積的木作，藤編椅子
以溫暖的色調，營造出放鬆的氛圍
約不到人來吃早午餐也沒關係，有吧檯區可以安靜享受自己的時光
雖然地段不是鬧區，但客人蠻多的喔！！
一邊吃著美味的早餐，一邊看著報紙或雜誌，真的十分愜意
餐點算多樣，還有素食可以選擇
而價位也很親切，CP值高！！
雖然沒有圖片可以參考，但有詳細的說明！！
附餐有濃湯、紅茶（冰／熱）、熱國寶茶、熱美式咖啡可以選擇；其他飲料則是折抵50元
經典紐約＞＞法式小圓麵包、德國香腸、培根花椰菜、脆薯、野菜沙拉
滿滿的一盤，用料相當豐富、份量也很足夠！！
小圓麵包口感很紮實，撒上些許糖粉，甜甜鹹鹹的味道變得很有層次感
荷蘭檸香洋蔥火腿吐司＞＞洋蔥火腿吐司、水波蛋、荷蘭醬、香腸、脆薯、野菜沙拉
跟一般在外面早餐店吃到的火腿吐司不一樣喔！！
最上層的水波蛋帶來濕潤的口感，吃完不會有喉嚨乾乾的感覺
我是拿刀子切成小塊吃啦，想要豪邁一點也可以拿起來嗑XDDD
清爽的生菜、濃郁的火腿及洋蔥和荷蘭醬的香甜，每一口都能感受到食材的特色！！
主餐各有特色表現得很好，配料也不惶多讓相當用心喔！！
嘿大家都喜歡的脆薯就不用多說啦
有別於以往常見的沙拉醬，以橄欖油搭配野菜沙拉能感受到蔬菜原始的清甜
而經典紐約裡還有一樣蔬菜是培根花椰菜，好吃又營養滿分！！
不管是香腸還是徳式香腸，散發出來的香氣都相當迷人
為一片蔬食中增添了較重的滋味，起到平衡的作用
雖然沒有華麗的裝潢，大器的空間
但我更喜歡這種平易近人的親切感，讓人相當自在！！
從美味度、用料份量及價格來說，完全符合高CP值
下次來要嚐試看看其他餐點～～