[食記] 台中北區 鉄板伍味-工業風夜市牛排

作者: Pengugu (咕咕咕)   2016-05-16 20:18:11
餐廳名稱:鉄板伍味
消費時間:2016年/4月
地址:台中市一中街25-3號
電話:04-22291551
營業時間:11:00~21:00
每人平均價位:240元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:雞排、生菜沙拉
官網:https://www.facebook.com/Tbww02/
圖文網誌版:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/34153855
以下文字+預覽圖
http://imgur.com/UDRVmw1
上週去中友購物後順便到一中街亂晃,幾個月沒來發現多了一家平價牛排
想想今年很少待在台灣,竟然都四月底了還沒吃過一次夜市牛排
於是便隨便走進這家鉄板伍味試試了。
店內裝潢偏工業風,和一般平價牛排的形象不太一樣
店裡用餐的幾乎都是學生,覺得自己好格格不入啊
二樓用餐區較寬廣不壓迫,不過一樓裝飲料和濃湯比較方便
和一般牛排店的餐點差不多,牛、雞、豬、羊、魚都有
牛排和飯類都可以加價升級套餐,加$90全部都有還蠻划算的
我們有點一個套餐來分著吃
價位從$99~350
須自行填好點菜單
麵有板麵、細麵兩種;
醬汁有黑胡椒、蘑菇醬、大椒麻、青醬、餅脆醬五種
頗好奇餅脆醬是什麼?
玉米濃湯和可樂在旁邊自取
每次吃夜市牛排都覺得喝到這種又稠又甜的玉米濃湯好讓人懷念小時候~
【烤麵包】
上桌時還蠻驚喜的,木碗看起來就比較假掰
不過麵包就還是麵包XD
【生菜沙拉】
加了90元的什麼都有套餐的確划算,但老實說只有這沙拉好吃
醬汁酸甜清爽,蔬菜也十分鮮脆,裡頭還有很入味的醃蘿蔔!
【A4 厚片牛排】 $190
算是店家特色之一~部分餐點的牛排和鐵板麵是雙盤呈現
醬料選的是磨菇醬,我們都覺得有點過甜
這盤配的是板麵,份量很多最後竟然吃不完
要說厚片很勉強,就是普通夜市牛排的厚度而已
應該是澳洲牛吧~肉質還可,煎得不錯軟嫩好入口
牛排只有一半淋上蘑菇醬,另一半可以沾鹽換個風味
【E2 雞排+牛排】 $190 (升級套餐+90)
雞排是我覺得今天肉類裡最好吃的,鮮嫩多汁
搭配的"牛排"...其實只是極薄的牛肉片而已,又油筋又多...實在不行
細麵+大椒麻醬
醬汁酸酸鹹鹹的,我覺得不是很大眾的口味
套餐的起司及泡菜都加在這盤裡,可惜起司被重口味醬汁埋沒沒什麼存在感
鉄板伍味在裝潢和擺盤上雖然頗具新意,但本質還是夜市牛排
把它定位成比較漂亮一點的便宜牛排比較不會失望
我倒比較想問店家可不可以做大份的沙拉外帶,沙拉真的不錯...

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